法式紅茶麵包的做法

用紅茶和紅糖代替水，椰子油代替黃油。烤出來的麵包。淡淡的茶香和椰子香氣。口感特別別緻。

By 風生水起的日子

用料

• 高粉 250克
• 水 120克
• 紅茶包 2袋
• 紅糖 20克
• 酵母 3克
• 椰子油 15克
• 蔓越莓 1把
• 葡萄乾 1把

做法步驟

1、紅茶包

2、加紅糖，開水泡開，放涼

3、所有材料，除椰子油外，放麵包機里，揉面檔。之後調到發酵檔。加入椰子油。大約2個小時。

4、發酵后，切三份，擀成圓形

5、這樣的捲起來

6、放模子里

7、二次發酵后。用剪刀切斜紋。烤箱，185度，烤25分鐘。

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