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改善視力吃什麼 五款食療方來幫你

改善視力吃什麼 五款食療方來幫你

電腦和手機是現代人每天的必須品,雖然帶來了很多方便,但是也來帶健康隱患,最直接的就是造成眼睛疲勞!那麼怎麼做才能改善視力呢?試試用食療的方法來解決吧。

1、枸杞鯽魚湯

主治:近視眼,視物模糊。配方:鯽魚一尾約2000克,枸杞10克。用法:將鯽魚洗凈去內臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。提示:用白魚或其他魚代鯽魚也可。

2、牛奶雞蛋飲

主治:近視眼。配方:雞蛋1隻,牛奶1杯,蜂蜜1匙。用法:將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜服食。

3、豬肝蛋湯

主治:近視眼。配方:豬肝150克,雞蛋1隻。用法:將豬肝洗凈切片,入鍋內加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。

4、銀杞明目湯

主治:肝腎兩虛之近視。配方:銀耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。用法:上述各味水煎湯飲,每日1劑,連服數日。

5、枸杞燉豬肝

主治:近視眼,迎風流淚。配方:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。用法:用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。

吃什麼蔬菜對眼睛好?

1、花椰菜

花椰菜不僅可以提高視力還可以預防白內障。花椰菜中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。

2、菠菜

吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜,在補鐵的同時還能有效預防眼睛疾病的發生。

3、蕃茄

蕃茄的營養非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素 C,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄製作的食物,能養護寶寶眼睛,還能促進寶寶食慾。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發育生長期更加需要。

5、豆製品

豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆製品有益眼睛健康。橄欖油和穀類食物等富含維生素E的食物同樣有益於你的眼睛。

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