空腹吃什麼最傷胃 傷胃食物與行為大盤點

空腹吃什麼最傷胃

西紅柿

西紅柿雖然是一種鹼性食物，但是它的酸味很高，空腹的時候吃西紅柿，會刺激更多的胃酸分泌，進而出現泛酸，甚至燒心，胃痛等癥狀，尤其是對於本身胃就不好的人來說，更需要注意。

薄荷

薄荷不管是不是空腹吃，胃不好的人都需要加強注意，因為薄荷進入到體內后，會放鬆食道括約肌，進而會令泛酸的幾率增加，不光是薄荷，薄荷茶、薄荷糖等凡是含薄荷的東西都要小心。

咖啡

很多人都有空腹喝咖啡的習慣，但是咖啡對胃是很刺激的，會令更多的胃酸分泌，進而引起泛酸和消化不良，另外，胃潰瘍、或是有燒心癥狀者平時也應少喝咖啡，含咖啡的飲品也要避免。

柑橘類水果

柑橘類的水果，如檸檬、柚子、橙子、桔子等等，以及它的的果汁製品，這些食物的酸味很重，空腹時食用，會提高胃腸內的酸性，進而引起泛酸，燒心等。

辛辣食品

辣椒、胡椒、大蒜等等辛辣味的食物，不建議在空腹時吃，平時則不能過分吃，否則都會傷胃，帶來不良的影響，會對對胃黏膜、腸壁造成較強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛等，損害胃腸消化功能。

山楂

山楂含有大量的機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹的時候吃，會猛增胃酸而損傷胃腸黏膜，進而出現胃部脹滿、泛酸、胃痛之類的癥狀，同時，還會增強飢餓感。

柿子

柿子里含有大量的果膠，單寧膠等等成分，空腹時吃，會與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，會形成胃結石，應特別引起大家的重視。

鳳梨

鳳梨內含有的蛋白分解酵素很多，空腹時吃尤其傷胃，會讓人容易分泌過多的胃酸，且引起噁心等不適，最好能的餐后食用，且能用淡水浸泡一下，避免引起口唇發麻，發癢等過敏現象。

紅薯

紅薯中含有大量的單寧酸和膠質等等物質，尤其對胃功能本身較弱的人來說，空腹吃會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感，建議佐餐食用，且一次性不宜吃太多。

生冷食物

一切低溫食物在空腹的時候，最好不要食用。冷飲，冷飯，冷盤等過量，會讓胃內的溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用，最傷脾胃。

油膩食物

比如油條，漢堡，奶油，肥肉，炸雞等等比較油膩的食物，由於脂肪含量較高，消化起來會加大難度，使更多的胃酸分泌，增加泛酸和腸易激綜合症的發生率，另外，食用過量也會刺激胃酸分泌。

茶

茶在空腹的情況下喝，會稀釋胃液，降低消化功能，不僅會越喝越餓，還會引起「茶醉」情況，主要表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適等等。

酒

空腹飲酒，對胃部黏膜是一種不小的傷害，很容易誘發胃炎和胃潰瘍等疾病，另外，還會造成低血糖，進而出現頭暈、出冷汗、心悸，甚至昏迷等等現象。

牛奶

牛奶含有大量的蛋白質，鈣等等多種營養元素，但是，決不能在空腹情況下飲用，這樣其中一營養成分不僅不能順利的吸收，而且，乳糖不耐受的人還易出現腹瀉，損傷腸胃，牛奶最好能與饅頭，麵包類的食物一起吃，有利於營養的吸收，才可以起到養胃的效果。

豆漿

豆漿蛋白質含量豐富，空腹喝豆漿時，其中的蛋白質會遭到浪費，不能被身體吸收，起不到補充營養的作用，而且，沒有完全熟透的豆漿空腹喝下后，容易引起頭暈，腹瀉等中毒現象。

最傷胃的行為

1.口味重：高鹽食物吃太多，不僅會損傷胃黏膜的保護層，增加癌變幾率，還容易引起高血壓、心血管疾病等。

2.吃生食：喝生水，吃生食，這些食物中的病原體，可誘發急性腸胃炎。

3.吃飯不準點：胃是一個嚴格遵守「時間表」的器官，三餐沒有規律，會慢慢損害胃黏膜。

4.水果當正餐：長期不吃主食，胃功能會慢慢退化，這種以健康作為代價的減肥方式是最要不得的。

5.咀嚼的次數：吃飯速度太快，咀嚼的次數不夠，會增加胃腸的消化負擔。

6.不吃早餐：長時間不吃早餐，或是隨意應付，會影響消化系統功能，誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。

7.暴飲暴食：飯菜不全口味就少吃或不吃，好飯的飯菜就一次吃很多，這種暴飲暴食的行為，會給胃帶來很大的負擔，難以在短時間內調節。

8.不注意保暖：胃是一種很怕冷的器官，變天時不注意添衣，或經常喝飲料，吃涼的食物，會慢慢損害它的健康，增加消化系統疾病的發生率。

9.愛喝高度酒，愛吸煙：高度酒可能會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血，即便低度酒也不宜過量；抽煙的尼古丁、煙霧等，會刺激胃黏膜，長此以往形成胃潰瘍。

養胃的食物

1.小米粥：具有清熱解渴、健脾和胃、補益虛損等等作用，很適合脾胃功能不好的人喝。

2.南瓜：可以保護胃壁，減少潰瘍。平時可以多喝些小米南瓜粥，養胃的食物一起效果更好。

3.麵條：最好是清湯的麵條，可以有效中和胃酸，保護胃黏膜。

4.土豆：具有益氣強身、和胃調中、健脾胃的作用，可以輔助治療潰瘍、胃炎等胃腸疾病。

5.山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，保護胃壁，胃不好的人可以經常食用。

6.生薑：對於胃寒的人來說，每天早上喝杯生薑茶，可以有效散寒，促進血液循環，改善胃部冷痛等情況。

7.蘋果：大量的果膠和膳食纖維可以調理腸胃，增加胃壁蠕動；維生素以及礦物質，有利於保護胃黏膜，滋養胃細胞，是胃不好者比較適合吃的一種水果。

8.胡蘿蔔：可以保護胃黏膜，而避免傷害引起疼痛。