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男人才應該多吃胡蘿蔔,原來胡蘿蔔對男人這麼好,漲知識了

男人才應該多吃胡蘿蔔,原來胡蘿蔔對男人這麼好,漲知識了

胡蘿蔔是很常見的蔬菜,有的人喜歡生吃,有的人喜歡炒菜。最新研究表示,男人吃胡蘿蔔會更好,這是為什麼呢,下面我們來看一下。

男人吃胡蘿蔔有益前列腺

據學者今年最新研究,經常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的風險降低近1/5,特別是胡蘿蔔。發表在歐洲某營養期刊上研究成果表明,每周至少食用3次胡蘿蔔的男性患上前列腺癌的可能性會減少18%。

分析結果顯示,食用胡蘿蔔對降低前列腺癌的發病率產生了顯著影響,即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風險因素(如肥胖),上述結論依然成立。

胡蘿蔔含有大量的類胡蘿蔔素,特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素,這兩種物質都能減輕氧化應激反應對細胞造成的損傷,從而起到抗癌的效用。

胡蘿蔔還有什麼功效呢?

防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病:

胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽,有助於防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。。

改善貧血:

胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血症。

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