驚蟄為什麼吃梨 揭秘驚蟄吃梨的多層寓意

驚蟄為什麼吃梨

民俗傳承

梨，唯一在二十四節氣（驚蟄）中佔一席之地的水果，古人稱梨為「果宗」。現在我們吃梨，通常是洗凈就吃。但在古時，尤其在唐朝，梨是要蒸著吃的。無論生吃或熟食，驚蟄日吃梨，是一種寓食於節的民俗傳承。

天氣因素

驚蟄時期，天氣明顯變暖乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，吃梨有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的效果。早上起來或飯後，一人一隻，能明顯解除咽喉干、癢痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。有的家長藉機還要給子女們講一講孔融讓梨的故事。

吃梨寓意

驚蟄吃梨主要是北方的民間習俗，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成。而在北方，山西梨的名氣最大，併流傳有「驚蟄吃了梨，一年都精神」的民諺。而且每年驚蟄時期，山西地區還會舉行傳統的梨花廟會，據碑文記載起源於北魏年間，距今已有一千五百多年的歷史，還有唐代梨樹存活至今者數株。

吃梨由來

關於驚蟄吃梨的起源，無法考證，但是祁縣民間卻有一則代代相傳的故事。聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣。今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字型大小取名"長源厚"。後來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創業"之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。