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小青柑普洱茶水溫問題?青柑普洱用什麼茶具泡?

喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡並不代表一定懂,你愛喝茶,那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。

小青柑製作,首先挑選新會優質青柑,採摘后掏出果肉,填入普洱茶,在沒任何添加劑的情況下,經特殊工藝加工,令新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚之味高度融合,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,越陳越香。小青柑青皮和陳皮有著相同又有差別的功效。據古籍記載:「陳皮佳品,利氣、化痰、止咳功倍於它葯。」在藥用上陳皮理氣、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉,且越陳越好,藥性愈陳愈強。而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用:即通氣道、通血道、通穀道,平體內機理。

現在說下沖泡方法吧,整個泡,掰開泡,本人是比較喜歡掰開泡,更出味,並且湯色更好,沖泡的工具的話,可以選用蓋碗,紫砂壺,還有普通的玻璃壺,習慣用蓋碗的話,其實是覺得蓋碗最方便的,因為紫砂壺沖泡起來要看青柑的個頭,整個泡的話,並且柑味弄,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道會受到影響。玻璃壺的話,看起來最漂亮。

好了說完了沖泡工具,就到水溫了,一般沖泡會選擇沸水,我認為可以再高溫一點,因為高溫可以讓青柑的芳香油更容易散發並且和普洱的融合會更好,還有一點就是高溫殺菌好,畢竟熟普說實在,還是不幹凈,我們一般會洗茶兩次的,所以,我是建議大家用高溫來泡,這樣泡出來的才會更好喝,更香更醇,所以你去到某些人的家中或者茶莊,為什麼人家泡得特別好喝就是這個原因了,好了,今天就說到這裡。

關於小青柑、柑普茶、桔普茶、陳皮普洱茶、普洱生茶沖泡、品飲、保存、選購等知識分享,可以關注懂茶妹【微信:dongchamei168】,一起交流喝茶心得。



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