昆明龍翔街有家開了15年的小吃店，堪稱豆製品愛好者的天堂

每到放假休息，最喜歡的就是拉著朋友逛吃逛吃逛吃……吃到價格便宜又好吃的食物是最開心的事了。

上個周末去翠湖玩，發現了一家非常不錯的小吃店，豆花米線、豆花飯、包漿豆腐、豆漿……賣的幾乎都和豆有關。

豆香園店面不大但是收拾得乾淨整潔。點好餐選好座位乖乖坐好，等著叫號就可以了。

「請100號到窗口取餐」簡直是世界上最好聽的一句話！

豆花米線是來店必點的。剛做好的豆花米線裡面沒有放辣椒，如果需要可以去自助調料台添加。豆花米線的味道很足，米線勁道，豆花很好地淡化了鹹味，增加了清爽甜美的口感。

∧ 素豆花米線

小：4.5元/碗 大：5.5元/碗

（加肉多一元）

在昆明很多賣豆花米線的店裡，很少會有豆花飯。好不容易碰上一家有賣豆花飯，迫不及待想要知道，米飯和豆花的搭配會擦出怎樣的火花。

店員小姐姐告訴我，豆花飯得這樣吃：先把特製的醬汁淋到豆花上面，然後將豆花和醬汁充分攪拌，最後把豆花倒在飯上，豆花飯就做好了~

嫩嫩的豆花配上飯口感就跟蛋羹拌飯一樣。豆花的量很足，倒了厚厚一層在飯上還剩大半碗，就著豆花吃完滿滿一碗飯完全不成問題。

∧ 素：7元/套 葷：8元/套

在此之前，豆漿給我的感覺是早上的專屬，配上油條就是完美的中式早點。去的時候是下午，竟然看到有人單點了一杯冰豆漿，坐在店裡慢慢品嘗。真有那麼好喝？不想錯過任何美味，我趕緊又點了一杯冰豆漿。

打開杯蓋可以看到有豆漿皮漂浮在上面，攪一攪就和豆漿融為一體了。和我在早點鋪喝過的都不一樣，這個很細膩，沒有一點黃豆渣。味道很清甜，完全沒有豆腥味。冰冰涼涼的感覺入喉，不要太爽。

∧ 冰豆漿 2元/杯

3塊錢一兩的紅豆酥，原本以為一兩會很少，沒想到居然有大半碗。紅豆酥特別對得起它的名字，真是特別酥脆，咬一口整個紅豆都要散掉了。看著賣相不是很好，但是味道不錯。吃起來咸甜適中，甜味只有一小點。非常適合當零食吃。

∧ 紅豆酥 3元/公兩

當天腌制當天售賣，腌過的豆腐吃起來還有鮮味，不會覺得干，鹹味適中，略帶一些酸味。腌制的時候裹了辣椒，所以會有一些辣味，但不會特別辣。

∧ 油炸腌豆腐 6元/份

包漿豆腐吃起來特別特別嫩，蘸一點特製的蘸醬好吃到飛起！

∧ 油炸包漿豆腐 6元/份

開了15年的豆香園是豆製品愛好者的小天地，除了介紹的這些還有鹵豆腐絲、鹵香乾、稀豆粉、豆漿糯米飯等等很多用豆子做成的食物。店裡還賣沒有加工的腌豆腐，水豆腐等。

看著路過的阿姨順道買了一大袋新鮮的豆腐、豆花回家，我想，豆香園在很多人眼中應該不止是小吃店，還是生活的一部分。

特別喜歡這種街邊老店，有著時間積澱下來醇正的味道，豐富的種類，還有實惠的價格。人均10塊就能美美吃上一頓，如果去翠湖玩，不妨來嘗一嘗。

店鋪信息

店名：豆香園

人均：10元

地址：五華區龍翔街與鳳翥街交叉口西南角（翠湖附近，文林國小對面）

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