今日立秋,俗話說得好:貼秋膘,貼秋膘。可實現夏天的膘還沒減下去就要貼秋膘,是不是有點過分了喂!
不過,誰說貼秋膘就一定要長肉?!藍豬坊今天給大家安利一款味美又好吃的沙拉,貼秋膘又怎樣!再貼我也不會胖~
今天的沙拉主要是鮮桃和蝦,蝦的營養就不用說了,補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精,桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1等營養成分。而且每100g桃子中熱量只有180.0千焦。很適合全家一起食用
桃子和蝦的組合,就是這麼低脂高營養~貼秋膘,一邊貼照樣瘦!
材料:
黑虎蝦15隻,脆桃子2個,黑胡椒,鹽,橄欖油適量,檸檬半個
步驟:
1,黑虎蝦去掉中間的皮,留頭尾的殼
2,給蝦開背,去掉蝦線
3,炒鍋燒熱,加入橄欖油,放入黑虎蝦煎到一面焦黃,翻面,加入橄欖油和鹽調味
4,桃子切塊,和煎好的黑虎蝦混合均勻,加入檸檬汁調味即可
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