粽葉一拿出來,就聞到了端午節的清芬~這樣的小粽子我可以吃十個~
小粽子排骨
製作方法:
1、小塊排骨100克,糯米(清水浸泡好的)200克,粽葉3片,花生醬1瓶,柱候醬1瓶(廣東佛山特產,可買到),排骨醬1瓶,海鮮醬1瓶。
2、排骨放入碗中,放入排骨醬。
3、放入柱候醬。
4、放入海鮮醬。
5、再放入豆瓣醬。
6、放入少量的香油。
7、然後用手攪拌均勻備用。
8、粽葉用剪刀剪一下。
9、鋪在蒸屜上。
10、排骨均勻的放入蒸屜中。
11、撒上糯米。
12、每一個都均勻的裹上糯米。
13、開火蒸至60分鐘取出盛盤即可。
軟糯適口、醬香味濃,吃大肉粽有壓力的,就來點這種一口一個的小肉骨粽吧~