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2021/12/25
公元二零一七年
各種文藝清新有格調的麵館在青島大肆「橫行」
其中，有一家魚蛙麵館
尤為「殘暴」
開業兩月有餘，門檻就被踏平
用一碗面驚動了半座城↓↓↓
超大布朗熊坐鎮餐廳
自拍聖地，滿滿的文藝風
每天飯點排隊排到天荒地老
...
這家店叫做
熔食魚蛙面屋
▽
❤在青島獨家福利❤
魚面霸王餐免費吃！
福利①
最打動小編的前8位，將獲得本輪福利
福利②
手工錫蘭檸檬茶/奶茶免費喝！
小程序
活動持續時間：
8月11日—8月20日
「你會不會突然出現
在街角的這家蛙魚面」
如果你是第一次來
肯定會被店裡這隻超大的布朗熊圈粉
超大玩偶果然是姑娘們的摯愛
合影打卡新地標誕生！
老闆是兩位85后的「老鮮肉」
店內裝修設計全部是親力親為
簡約大氣的餐廳環境
能治癒潔癖症的開放式廚房
大到店內的每一盞立燈
小到桌前的每一個餐碗
都讓人愛不釋手
↓↓↓
就連洗手液與護手霜都是進口貨
從手到腳都是體貼入微的照顧
「陰雨連綿，何以解憂？
不如，來一碗魚蛙面聊以慰藉吧」
青島的麵館是個江湖
南北門派滋味各不同
北派重口南派婉約
而熔食魚蛙面屋則自成一派
玩的是創新！
熔食魚蛙面屋有六大單品
除了一個酸菜魚
其他五種全部是自創的全新用餐形式
吃遍半個青島的小編都沒見過同樣的食材搭配
菜品從頭到尾完全自主研發
牛蛙、魚片、配菜、粉面……
可以隨你喜好任意組合！
主打口味是自創的魚蛙拌面
各種食材在調味汁的包裹下味道加濃郁
麵條飽浸湯汁之後吃起來更入味
老闆說熔食家的菜品都會盡量少用調味料
咸鮮全用泡菜和食材自身來萃取，贊！
↓熔食六味↓
酸菜魚面/米線
川香水煮魚面/米線
麻辣魚拌面/米線
黑椒魚拌面/米線
魚香拌面/米線
泡椒魚拌面/米線
來來，一起感受一下視覺與味蕾的洗禮：
翻牌率最高的要屬酸菜魚口味
看著就食指大動
紅辣椒，綠蔥花，金黃薯條
厚厚的魚肉和鮮嫩牛蛙被「三味高湯」深情包裹
光湯都喝不夠
大棒骨、雞、魚……
湯頭每天早上現熬三小時
如果來得早，趕上頭湯出鍋
那滿屋沁人心脾的咸香，絕對勾人犯罪啊~
愛吃辣的小夥伴
這裡推薦嘗嘗川香水煮魚和泡椒口味
可以叮囑店員加麻加辣
保證每一口都讓你回味無窮
黑椒和魚香口味則是潮牌新寵
魚肉和牛蛙的份量足夠誠意
來，盯住圖五秒，不咽口水算我輸
老闆說熔食自製的奶茶和檸檬茶
都是由正宗的錫蘭紅茶煮制
醇正香滑的口感
瞬間秒殺其他用香精沖兌出來的飲料
❤有些吃法，想和你分享❤
面和米線隨你選：
帶湯的建議試試米線，口感勁道
也避免了只顧著聊天讓面變坨了的尷尬
主菜有四種：
草魚、黑魚、清江魚、全牛蛙
可任選一種魚搭配牛蛙，也可以選全牛蛙
配菜很豐富：
甜不辣、進口蟹棒、培根、肥牛、金錢牛肚...
酸菜、木耳、金針菇、有機花菜...
尤其是自製土豆條和自製紅薯條建議你嘗一嘗
記得要蘸湯哦！
「始於顏值 陷於細節
忠於味道，也感動於愛心」
一些不得不說的話
放在最後
熔食熬制高湯剩餘的大棒骨、雞骨和魚骨
免費贈予所有的愛狗和愛貓人士
每天晚上可以拿回去餵食自家或流浪貓狗
有愛又低調的善舉，感動！
比一個大大的心，給熔食❤
熔食魚蛙面今年5月開業以來一直人氣爆棚，刷爆朋友圈，大眾點評創意菜類排名迅速衝到榜單第一名，青島電視台也專程採訪熔食的創新經歷。為了滿足更多小夥伴們的需求，熔食採取直營加代理店的形勢發展，現在周邊省市和青島其他地區已確認分店也在緊張籌備中；黃島，城陽，即墨，平度，或其他省市有意向合作的小夥伴可以添加微信直接找老闆聊聊！
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熔食魚蛙面屋
在青島原創內容，轉載請註明出處
文/大四喜 圖/熔食 超G 大四喜
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