龍眼泡酒可以加枸杞子嗎 龍眼泡酒需要加糖嗎

龍眼是非常好吃的食物，不僅味道可口，而且營養豐富。不過有些人喜歡用龍眼泡酒喝，那麼龍眼泡酒可以加枸杞子嗎?龍眼泡酒需要加糖嗎?

龍眼泡酒可以加枸杞子嗎：

可以。

枸杞具有養肝明目、潤肺止咳、生津安神、補血補腎的作用，而桂圓更是可以美容養顏、有補血和鎮靜安神的效果。兩者一起泡酒，可以起到強身健體，補腎益精以及補血美容的功效。

枸杞桂圓都是人們常見的保健藥材，不僅可以入葯，還可以入菜，特別是廣東地區，對煲湯有著自己獨特的習慣和心得，而桂圓和枸杞，就經常成為她們手下烹煮葯膳湯品的最佳材料。

枸杞桂圓泡酒的做法：

包括：桂圓150克(中大個為宜)，枸杞100克，白酒(燒酒)500毫升。另外，還要提前準備一個稍大的酒瓶，必須無油無水，乾燥的酒瓶或罈子。

1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃裡面瀝干水分。

2、拿來酒瓶或罈子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。

3、用保鮮膜封口，然後蓋上蓋子，放在陰涼乾燥的地方。

4、經過7天之後，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時也可以開封飲用。

5、每次飲用20-30毫升，每天飲用2次，不要喝酒過量哦!

龍眼泡酒需要加糖嗎：

龍眼乾(桂圓肉)泡酒，龍眼乾本來就是甜味的，可以根據個人口味來添加冰糖。

桂圓泡酒還能放什麼：

如紅棗、女貞子、生地、豬油、綠豆、仙靈脾等。

1、加入紅棗的話，可以先將紅棗、桂圓、枸杞分別洗凈后，紅棗可以撕開去核，連同枸杞、桂圓一起放入容器中，倒入酒，浸泡一周，就可以開蓋觀察，聞味道，如果聞到濃濃的酒味，即可以裝出來飲用了。

2、若加入女貞子、生地、豬油、綠豆、仙靈脾的話，在準備工作方面就要細心加耐心了。首先，女貞子要在冬至日經過9次蒸曬，生地洗凈晒乾備用，仙靈脾去掉皮毛，綠豆洗凈后晒乾，然後準備一個紗布袋，裝入全部材料，放入酒罈子中，加入適量的酒，經過1-2周，就可以看到有液體析出了。其功效可以補肺溫腎、美髮潤膚、健腦養顏、提高大腦動力。

龍眼酒的功效：

1、龍眼糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益。

2、益氣補血，增強記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

3、安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴獃，甚至精神失常等。

4、養血安胎。桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

5、抗菌，抑制癌細胞動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

6、降脂護心，延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。