外國人說這是油條，咬了一口悲劇了！中國吃貨說這是啥?

人口眾多這是眾所周知的工作！但是美食博學多才知道這些的人並不多！有56個民族，每個民族都有自己的美食文明，所謂一方水土哺育一方人是一樣的道理！每個民族的飲食更是多種多樣，這樣下來56個民族的飲食文明是無窮無盡的，怎樣學也學不完！作為一個吃貨及美食愛好者就是喜愛無窮無盡的美食文明，不管是什麼樣的美食，只需得到啦味蕾的認知，它就是我們吃貨苦苦尋求的那一道美食！吃貨的國際歷來就不會有停歇的那一刻，所以尋求美食是我們的此生願望，越多越好。但是美食並不是天天都能遇見的，吃100款不見得會有一款是自己喜愛的，所以美食是可遇不可求的，為啦讓同愛美食的你少走一絲彎路多嘗一道美食，我就為我們介紹一款你不曾見過的一道美食，保證你吃啦還想吃，來看看今日的美食是什麼吧？外國人說這是油條，咬了一口悲慘劇了！網友表示：誰通知你它是油條了！吃貨說這是啥！

做法：1、紅薯洗凈去皮切厚度約1厘米的條或0.5厘米厚的片。

2、糯米粉參加少許鹽，分次倒入少數水拌和成滴水狀備用。3、鍋中倒入適量油，開中小火，待油冒小泡，把火關小，用筷子挑點麵糊下去，如果麵糊很快浮起便可開端進行炸制了，炸的時分保持小火即可。4、把紅薯條放入麵糊里，使其每個面都裹上面糊，入鍋前在碗沿把剩餘的糊刮一下，這樣炸出來的外形更美麗，不會拖著「小尾巴」

5、另取一雙筷子在油鍋翻動先浮起來的紅薯條，保證每一個面都有炸到，色彩焦黃即可撈出，放在漏網裡滴油，或是吸油紙，廚房用紙上都可。

6、晾涼后即可享用了，蘸點番茄醬別有一番風味。

紅薯澱粉首要貯藏於塊根的肉質部分，僅少數貯藏於內皮。碎解的意圖就是損壞紅薯的安排結構，使細小的澱粉顆粒能夠順暢地從塊根中崩潰分離出來。從細胞中開釋的澱粉，稱為遊離澱粉；殘留於殘餘內部細胞中的稱為結合澱粉。

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