search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

紫薯糯米糍的做法 香糯可口,甜而不膩

上周,閨蜜們都在微信群商量著出來聚聚。我就想帶什麼好吃的給她們,很多人都喜歡吃糯米糍,軟軟糯糯的,平常糯米糍就是用糯米粉製作的,白白嫩嫩的,帶給閨蜜們的,要做特別些的,我用家裡的小紫薯做了紫薯糯米糍。

紫薯糯米糍

上周,閨蜜們都在微信群商量著出來聚聚。我就想帶什麼好吃的給她們,很多人都喜歡吃糯米糍,軟軟糯糯的,平常糯米糍就是用糯米粉製作的,白白嫩嫩的,帶給閨蜜們的,要做特別些的,我用家裡的小紫薯做了紫薯糯米糍。製作很簡單,就這樣的小甜點帶著送給閨蜜們,她們個個超喜歡,一口一個,要我教她們。

【材料】

紫薯 100克,牛奶 250克

糯米粉 320克, 紅豆沙 適量

椰蓉 適量

【做法】

1 紫薯蒸熟

2 牛奶和紫薯攪拌成紫薯牛奶

3 把紫薯牛奶倒入容器里

4 糯米粉加入紫薯牛奶中

5 糯米粉要逐漸加入,蒸熟的紫薯所有水量不同,能和成麵糰就不要加入糯米粉了,和好的麵糰

6 取出一小塊麵糰,包入紅豆沙餡料

7將包好的紫薯糰子放在蒸盤裡

8 燒開水後放入紫薯糰子,隔水蒸10分鐘

9 蒸熟的紫薯能直接吃

10 把紫薯糰子放在椰蓉里,滾一滾,紫薯糯米糍就做好了

【提示】

1 如果喜歡甜度高,可以加些砂糖和紫薯牛奶攪拌

2 糯米粉的分量要根據軟硬度來調整,建議糯米粉不要一次性加入,逐漸加入糯米粉



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦