1客家三杯雞--
三杯雞
2客家炒豬腸--
炒豬腸
3客家白切雞--
白切雞
4客家釀茄子--
茄子
5客家釀雞蛋-
雞蛋
6和山琵琶7炸芋圓
炸圓
8人緣粄(杯子粄)
9三圳釀粄10天五華柱山茶11五指毛桃根湯12大埔老鼠粄
老鼠粄
13五華樓江甜粄
14客家燜鵝
15大坪布駱包子豆腐1
6山稔酒17香汁炒石螺
18白宮米粉圓
19客家三色粄
20興寧鄉村酒糟魚
21七寶羹
22客家釀香菇23豬油軟糖(豬油糖(24豐順捆粄25炸腐卷26花生燜豬腳27客家油餜子28奶油花生酥29抹茶紅豆粄30客家炸豆腐31西利柴把鴨32客家燒鵝33客家牛肉丸34薑絲炒大腸35三及第湯36南乳烤肉37灰水粄38仙人粄(也就是草板
草粄
39雞雄鵝掌
40簸箕粄41五香乾鹵鴨42蘿蔔丸43開鍋肉圓44羊肉煲羊肉煲45雜菌煲46味酵粄47鹽焗鴨腳48鴨雙羹49發粄(就杯子板就有紅有黃色那些的過年吃的)50梅州腌面51客家鹽焗雞52白渡牛肉乾
牛肉乾
53黃金薑糖
54平遠高山茶油
55嘉應茗茶
56大埔青花瓷
57興寧單叢茶
58銀江家豬肉
59徑南三華李
60大埔憶子粄
61五華茶葉
62樂仙腐竹
63馬圖綠茶
64平遠慈橙
65西南金柚6
6平遠鍋叾茶
67蔥油雞
68紅菌豆腐
69平遠黃粄
70白切豬手
71五華釀豆腐
72炸角子
73苧葉粄
74五華禾梨
75雙華板栗
76益塘荔枝
77轉水紅曲、酒餅
78新橋腐竹
79金柚
80大田柿花
81薯粉豆乾
82客家鹽焗雞爪
83地豆糖
84算盤子
85綠豆粄
86百侯薄餅
87鴨松羹
88筍粄、豆粄
89筍粄、豆粄
90珍珠粄
91西岩山茶
92高陂陶瓷
93蕉嶺黃坑茶
94梅縣燒賣
95營富燉雞
96雜錦豆腐煲
97雞頸粄
98百花釀香芋
99農家梅菜扣肉
100畲江「薑糖」
101畲江工藝品
102興寧鹽鋦雞
103吊燒鴨
104客家盆菜
105香炸南乳肉
106娘酒雞
107客家肉丸
108梅菜乾
109味窖粄
110人丁粄
111筍粄
112兩熟粄
113線刀粄
114七層粄
115客家釀豆腐
116紅燜豬手
117雞炒酒
118生魚膾
119煎春角
120紅燜肉
121炒大腸
122興寧生魚膾
123五華生魚膾
124平遠臍橙125官田茶興寧種茶126 珍珠紅酒珍珠紅酒127菊花糕菊花糕128梅縣金柚129豐順甜玉米甜130八鄉山茶131馬圖茶132 福米133菩米134 農場夏橙135南台茶 136鳳投胎137釀苦瓜138魚丸煲139搏丸燴140大埔苦筍煲141大埔牛肉乾142大埔豆腐乾143梅州英冠腐竹144大埔蜜柚145蘿蔔苗茶146茶陽竹147梅花148長田沙田柚
149泗水金橘150仁居烤煙151茅坪鍋篤茶152平遠香菇153大田柿花154五華長樂燒酒155聚通豉油156五華三黃雞157棉洋桃駁李158五華細核荔枝159筆架山茶160黃金橙糖161湯南菜脯162豐順銅盤李163百侯芒果164石門嶺楊桃165西岩茶166大埔高陂瓷167大埔仙草糕168蕉嶺大理石169三圳烤煙170黃坑綠茶171新鋪花生172松源麥芽糖173梅縣清涼山茶174丙村沙田柚175大坑陶瓷176寧塘毛筆177興寧龍田龍眼188西岩烏龍茶189徑南寶山柿190梅州金柚191青欖(橄欖192雞頸板193石馬番豆194溜鍋板195砸棕(粽子)196延壽堂葯糕197蘸仔鴨198捶肉丸199醋溜魚200清水鯇圓201柚皮涼果202鹽鋦雞203釀豆腐
豆腐
可能有些客家美食 沒有說到的哦,知道的朋友都可以留言給我們哦。我是客家人:房貴明。
歡迎大家和我們互動。