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老人小孩要多吃這菜, 降三高護心臟補血補鈣促生長, 好吃還不貴!

大家好~我是肉肉廚!今天我介紹的是一道家常快手菜-芹菜炒腐竹。這道菜不僅做法簡單,還非常適合老人小孩吃。芹菜富含蛋白質,蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,含鐵量更是番茄的20倍,常吃可以補血,有利於安定情緒,消除煩躁 抗癌防癌的功效。腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆製品,被稱為「素中之葷」多吃腐竹可以有效的預防老人痴獃,防止三高,保護肝臟,補鈣,隊人體的骨骼發育有促進作用。

推薦美食:芹菜炒腐竹

推薦理由:這個菜做法簡單,營養豐富。常吃可以有效的防止老人痴呆症,小孩的骨骼發育。並且這道菜非常好吃,是一道很好吃的下飯菜。值得推薦!

【食材介紹】:腐竹200克 芹菜5根 胡蘿蔔半個 大蒜3瓣 鹽5克 生抽5克。

製作過程:

腐竹泡軟后,切段備用。

芹菜洗乾淨后,切段備用。

胡蘿蔔切粗條備用。

紅椒切條備用。

大蒜切片備用。

起乾淨鍋熱油,炒香大蒜。

加入胡蘿蔔,芹菜大火爆炒。

加入腐竹,繼續翻炒。

加入紅椒,翻炒均勻。

炒熟透后,加入生抽,鹽調味即可出鍋啦~

出菜啦~芹菜炒腐竹完成啦!您學會了嗎?

大家好,我是肉肉廚,每天我會更新各種菜色,有興趣的吃貨們可以關注我的微信個人號:yangjingXXY 大家可以溝通交流,謝謝大家的支持~~

本文為作者原創,未經授權不得轉載



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