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最全五臟滋補食療

疾病侵犯人體時,總是先侵犯皮毛,然後再侵犯肌膚,再者是經脈,其次是六腑,最後才是五臟。可見,五臟是人體最後一道防禦堡壘,把五臟調理好了就等於是給身體建造了一道堅固的城牆,這樣你才會身強體健,百病難生。

那麼,滋補五臟應該吃哪些東西呢?

養心

桂圓

可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。

紅棗

紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產後虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者,最為適宜。可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。

金橘

性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜。可煎湯服,亦可泡茶飲。

養肝

韭菜

中醫認為,吃韭菜可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,所以如果有痛風的問題,那麼最好不要吃了。同時,韭菜和一些中藥還會發生反應,所以如果有吃藥的話,最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。

大豆

大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素,更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

養脾

糯米

性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。

粳米

性平,味甘,有補脾益氣之功。

紅薯

俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。

養肺

銀耳

可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。

蘿蔔

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

百合

熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

養腎

山藥

味甘,為中醫「上品」之葯,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

枸杞子

性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

黑豆

被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

五臟健康了,各個防禦系統才會各司其職,我們的身體自然就會更加健康強壯。因此,以上這些食物或多或少都要吃一點哦



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