這餅實在太簡單，不用糖，不用揉面，太好吃了

想吃又不想花很多時間製作，就做這餅皮！實際就是軟煎餅，用了牛奶雞蛋，很適合孩子吃，從餅皮到餡料都是自己做的，可以吃得安心。下面隨51養生網小編去看看。

【材料】

麵粉100克

雞蛋1個

牛奶150克

鹽少許

紅豆沙適量

【做法】

1把麵粉、雞蛋、牛奶、鹽混合在一起

2攪拌均勻的麵糊

3平底鍋掃一層薄薄油，舀一勺麵糊

4麵糊煎成型，紅豆沙放在餅的中央

5把餅折成方形

6把豆沙鍋餅煎成兩面金黃即可

【提示】

1這裡用的麵粉可以是中筋麵粉，用來做包子饅頭，也可以用低筋麵粉，用來做蛋糕或者餅乾的麵粉都可以。

2如果不想做紅豆沙，可以購買的，我個人覺得自己做的紅豆沙不會很甜，吃起來放心。

3煎餅要用小火，煎成型就可以放入豆沙。