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2021/12/25
普通的茄子，細膩的肉餡再加上鮮嫩Q彈的蝦仁那是一種怎樣的風味呢？
主料 | |
| 肉餡1斤 | 蝦仁1斤 |
| 茄子3根 | |
輔料 | |
| 蔥薑末適量 | 胡椒粉適量 |
| 料酒適量 | 生抽適量 |
| 香油適量 | 澱粉適量 |
| 糯米粉適量 | 生粉適量 |
| 泡打粉少量 | 吉士粉適量 |
| 雞蛋1個 |
【彼得海鮮】高顏值家常菜之蝦仁茄盒
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| 肉餡1斤 | 蝦仁1斤 |
| 茄子3根 | |
輔料 | |
| 蔥薑末適量 | 胡椒粉適量 |
| 料酒適量 | 生抽適量 |
| 香油適量 | 澱粉適量 |
| 糯米粉適量 | 生粉適量 |
| 泡打粉少量 | 吉士粉適量 |
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