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無龍蝦,不夏天 | 鄭州最好吃的7家小龍蝦

某位名人(鄭州君寄幾)說過,夏天,唯有小龍蝦和啤酒不可辜負。氣溫一路飆升的炎夏,鄭州的街頭可是紅色「妖風」陣陣,各種美味的小龍蝦橫空出世,讓人禁不住口水直流!在鄭州吃小龍蝦,這7家餐館可不能錯過。

靚靚蝦館

位於鄭東新區的牌小龍蝦館,每年閉店6個月,只在4月-10月開張營業,可謂任性至極,在鄭州「蝦界」獨樹一幟。但它的魔力之處就在於,一開張就食客爆滿,每天下午不到6點就已經人滿為患。說到底還是餐廳的環境、服務和味道都跟得上去。

招牌大鍋油燜蝦,紅彤彤,油亮亮,用特製高湯大火燜制而成,集油香、蝦鮮、湯醇於一身,肉質肥美細膩,往往還沒下筷就已經讓人垂涎欲滴。

另一主力軍蒜蓉大蝦,雖然顏色沒那麼鮮亮,但多了溫潤的口感,蒜香味十足,搭配冰鎮啤酒吃,更是美味,驚艷人的味蕾。

地址:

鄭東新區店:黃河北街與紅專路交叉口東南角(小肥羊一樓)

天澤街店:天澤街和東風路交口南100米

龍蝦豆妮妮

火在微博和朋友圈的龍蝦店,聽名字就像行走在江湖的女孩子,不好惹的樣子~小龍蝦以外賣為主,也有堂食,蝦肉鬆軟,入口鮮嫩,帶有一絲甜味,令人回味無窮!推薦麻辣小龍蝦和醬香小龍蝦,口感最好,也最受食客青睞。

地址:城東路與商城路交叉口東南角

久如香小龍蝦

相比網紅小龍蝦店,久如香可是實打實的功夫派,是鄭州日銷2噸的老牌龍蝦館。蝦店經過5年的匠心錘鍊,致力於打造鄭州人最愛的麻辣口味小龍蝦。

久如香的小龍蝦產自武漢,紅殼包裹著鮮嫩的蝦肉,配上各種秘制調料,香濃的湯汁和蝦肉可以完全吮吸,麻辣、香辣兩種味道迅速在口腔內蔓延。

推薦菜:麻辣小龍蝦、香辣扒皮魚、爆炒花甲。

地址:

二七路與西太康路交叉口西北角大衛城10樓

鄭東新區九如路與農業東路交叉口東北角

蝦客傳

五星環境的小龍蝦店,二樓的印花玻璃上元漂亮的圖案,適合發朋友圈炫(zhuang)耀(bi))~

蝦客傳的招牌是油燜大蝦,清洗十分乾淨,而且預先去頭,肥美的蝦黃兒卻絲毫不受影響。現鈔的小龍蝦新鮮美味,炒制過程中放了很多香料,口感偏甜,湯味受到食客的一致好評。

除了油燜大蝦,還有麻辣大蝦、蒜蓉龍蝦可供選擇,滿足不同食客的需求。各個口味的小龍蝦都很入味喲~

地址:秦嶺路與棉紡路交叉口向北300路東

大佳龍蝦

店面很小(只有一個窗口),網評超級火,川味和海鮮完美結合的小龍蝦店,吸引很多顧客前去排隊購買。

大佳龍蝦來源很有意思,據說是超愛吃麻小的老闆娘為了能吃到不排隊的小龍蝦才開了這麼一家店,可見吃貨的意志力是多麼驚人!要是有幸加上老闆娘的微信,你會發現她天天都在吃自家的小龍蝦,乾淨衛生自然不在話下。

值得一提的是他家炒龍蝦的料,是主廚自己熬制的,在其他任何地方都吃不到哦!秘制鮑魚行業花螺都是他家有名的菜品。

地址:經八路黃河路交叉口向南200米路東

董記小龍蝦

同大多網紅小龍蝦一樣,店面小,生意火。重要的是賣龍蝦的美女動作麻利,不需要等很久!

一斤小龍蝦大概有13、14隻,蝦肉鮮嫩,入口舒爽,吃完蝦剩餘的湯汁還可以做涼拌面。小龍蝦的口味有麻辣、椒糖、十三香等,大家可以根據自己的喜好來選擇。

地址:豐產路花園路交叉口向東50米路南

盱眙小龍蝦

在鄭州開了好幾年的老店,無論是餐廳的環境還是小龍蝦的味道,都讓人十分滿意。

上桌的小龍蝦,色澤鮮亮,蝦香濃郁,外殼酥脆,蝦肉細嫩,吃起來帶勁。喝一口冰爽的啤酒,整個人都覺得通透、舒暢。

地址:商城路城東路交叉口東南角



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