烤箱烤雞翅怎麼烤

雞翅，我想不管是老人還是小孩都很喜歡，它是廣大群眾最鍾愛的食材之一，它不但美味，營養價值高，更是物美價廉，金黃的雞翅，口感十足，光看它的色澤就讓人把持不住，肯德基、必勝客的雞翅備受龐愛，可是外面的再好吃，它的安全畢竟不能保證，還是自己動手製作的吃起來更加讓人放心，今天我就教給大家烤箱烤雞翅怎麼烤，在家就可以天天吃到這樣的美味。

烤箱烤雞翅怎麼烤

1、鮮橙蜜汁烤雞翅

(1) 將雞中翅洗凈濾水，用刀在背面划幾刀後放入盆里，加鹽拌勻;

(2) 烤肉料加入等量橙汁調成腌汁;

(3) 將調勻的腌汁倒入雞翅中充分攪拌均勻;

(4) 將雞翅放入冰箱冷藏腌制24小時，中間可以攪拌幾次使其入味;

(5) 烤盤鋪上錫紙，將腌好的雞翅從盆里取出排放在烤架上;

(6) 將盆里剩餘的腌汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻，在雞翅表面塗一遍;

(7) 烤箱200度預熱后，將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘，烤盤放在烤箱下層用於接汁;

(8) 10分鐘后將雞翅翻面，刷上蜂蜜繼續烤10分鐘，

(9) 烤箱調至220度，雞翅翻面再烤5分鐘即可。

2、醬汁烤雞翅

1、 雞翅洗凈瀝干，擦乾水份。用叉子在雞翅背面扎幾下，以便更好入味。

2、 將生抽，老抽，料酒，蜂蜜，鹽和蔥薑末，一起放入碗中攪拌均勻，並將雞翅放入，腌制 30 分鐘，或更長時間，時間越長味道越好。

3、 烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上烤肉醬，烤箱預熱放入預熱 400°F(200°C)后烤約 10 分鐘，然後取出雞翅，再刷一層烤肉醬，繼續烤 10 分鐘即可。

3、蜜汁烤雞翅

1、 將干玫瑰用開水浸泡10分鐘，濾出汁。

2、 將玫瑰汁沖入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻。待涼時，加入紅葡萄酒，即成。

3、 雞翅洗凈，用廚房用紙擦乾水份，放入玫瑰蜜汁醬中，腌制至少4小時。

4、 烤盤中鋪上鋁箔紙，同時將烤箱以220度-250度的溫度，預熱10分鐘。

5、 將雞翅排放在烤盤上，放入烤箱，以220度的溫度先烤制15分鐘(中途翻一次身)，取出再刷一層蜜汁，繼續烤5分鐘即成。

4、 香烤雞翅

1、 雞翅洗凈後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.

2、 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入腌料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出

3、 紮緊保鮮袋, 腌1小時, 將雞翅反轉再腌1小時 (圖4,5)

4、 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘

5、 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用姜或蒜頭將油擦勻

6、 將錫紙放在烤架上, 放入腌好的雞翅

7、 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層

8、 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉

9、 再放入烤箱烤10分鐘即完成

烤箱烤雞翅怎麼烤？是不是非常簡易學，而且可以省下不少銀子噢，方便『、安全、好吃，何樂而來為，大家以後要經常動手，美味並不只在外面可以吃到，只要有心，在家照樣可以吃到自己想吃的食物，大家不要偷懶噢，要不就枉費了我的苦心了。