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美味「坐不住」,重慶這10家店你最好站著吃!

搖曳的燭光,精緻的刀叉,

待人「宰割」的食物,

怎麼連吃個東西都那麼帥!

但是,你們知道嗎,

在重慶,這些美味只能站!著!吃!

金榜蹄名烤豬蹄

這家店開在解放碑遠近聞名的好吃街上,無論是白天還是晚上,排隊的人從來沒有斷過,火熱程度確實不一般。

店不大,遵循的是「付錢拿蹄走人」的流程。烤架上源源不斷地供應著豬蹄和雞翅包飯,豬蹄的口味不少,香辣、孜然、蒜香等,總有一種能夠滿足你的胃。

還沒走攏,就能看見擦肩而過的人的手上拿著大大的豬蹄,這完全是赤裸裸地誘惑啊。

如果你實在覺得豬蹄太膩,還可以試試秘制玉米噢,玉米外面包裹著麵包糠炸成金黃色,還在外面抹上了沙拉醬。這樣的美食就是要邊走邊吃,不僅讓自己爽了,還收穫了旁人艷羨的眼神。

地址:渝中區解放碑好吃街二期中段17號

留香排骨

這家留香排骨在沙坪壩404車站,店可能不足10平方米,只容得少許展櫃和一個服務員,但排骨煎炸的香味卻吸引了不少過路的人。

這裡只賣排骨,一小坨一小坨地放進油鍋里,待表皮炸至焦黃,再用一個大網勺撈出來,放在置物盤上。不得不承認,才出爐趁熱是最好吃的。

花十幾塊錢,就能裝滿半袋,拿在手裡還有點燙手。撒點辣椒面那更是錦上添花。排骨的肉很多,骨頭少,邊走邊吃,滿足感升級噢。

地址:沙坪壩區華宇廣場404車站旁

峨眉仙山豆腐腦

這家店開在觀音橋的美食街里,店裡只有幾張小桌子,永遠都不夠坐,很多來點餐的路人都是直接選擇了外帶。

這家的主打是豆腐腦,花樣還不少,最無厘頭就是油茶豆腐腦了。澆頭特別香酥,豆腐腦又滑又嫩,口感真是杠杠的。

如果你不愛素只愛葷,那牛肉豆腐腦絕對是你的最佳選擇。牛肉分為小份和豪華版兩種,不管哪一種老闆的料都給得很足,牛肉一坨一坨的,超級香。

酥酥的豌豆,脆脆的油茶,鮮香的雞絲,和諧的搭配在一起,你也可以把它們和豆腐腦攪拌在一起吃。端著這碗有料的豆腐腦,逛著街,生活不要太愜意。

地址:江北區觀音橋北城天街2號天天尚街內

吳江路生煎

吳江路生煎開在人氣很旺的美食街上,它家除了特色的生煎包以外,還有烤豆花、烤鴨血、等等很吸引人的小吃。

生煎的個頭不大,白白胖胖的,煞是可愛。麵皮上還撒著芝麻和蔥花,底部是焦黃色,看著都很有食慾。

一盒剛好八個,有蝦仁和經典兩種口味噢。我是超喜歡蝦仁口味的,吹走熱氣,輕輕咬下一口,裡面是整顆飽滿完整的蝦仁,滿滿的實在感。

重口味患者可以選擇烤豆花,豆花上面鋪滿了香氣逼人的辣椒油,還沒開始動口,就已經饞到不行了。站在大街上,吃著烤豆花,在美味面前,形象什麼的通通靠邊。

地址:渝中區解放碑八一路好吃街

香來軍屯鍋魁

鍋盔是我們兄弟城市很有名的一道小吃。這家店就開在路邊的一個轉角,簡易得不能更簡易了,但排隊的人卻總是很多。

一般都是現做現賣,擀好的面片裹上新鮮的肉餡,餡兒分為豬肉和牛肉兩種可以選擇,感覺牛肉味的會更香一些。

把鍋盔放在煎鍋上,隨著菜油漸漲,肉餡兒的香味也隱隱約約地飄到各處,讓過路的人都忍不住頓了頓腳步,等待出鍋的人更是著急。

無論是早起工作,匆匆路過或是下班歸家,都可以帶上一個。大大地咬上一口,有點油膩,但這並不妨礙吃到香噴噴的肉的好心情,可以搭配一杯豆漿噢。

地址:江北區觀音橋建新東路4號

降龍爪爪

這家降龍爪爪開在熱鬧的磁器街,店名字倒是取得倒是洋氣。不禁讓人想去試試到底是個什麼味道。店不大,門口擺滿了味道不同的滷水,可以選擇的味道蠻多噢。

重慶火鍋底料味是超級受歡迎的。底料的醇香麻辣,為口感加分。再加上雞爪煮得非常的軟,輕輕一呡就骨肉分離。啃起來,嚼勁十足。

還有別出心裁的冬陰功口味,也是鮮香十足,想必滷水一定是下足了功夫。老滷味的耙到讓人不敢相信。酥脆口味的製作得比較慢,但也值得試一試噢。

地址:沙坪壩區磁器口正街217號(磁器口小西門與正街交叉口)

NYF紐約薯條

出來逛逛,總想買點吃的拿在手裡,那這家紐約薯條絕對是愛逛一族的首選。店鋪很簡約時尚,亮眼的黃色很容易引起人們的注意。

這裡的薯條較一般的來說更加粗一些,炸得也是將將好,不會太軟也不會太焦。還有各種極具風味的醬料可以搭配,捧著這麼一碗誘人的薯條走在路上,心情是美麗的。

原味的薯條也不錯噢,滿滿的番茄醬真是令人太滿足了。薯條本身還帶有土豆的清香和回甜。

熱愛美式的朋友還可以再加分熱狗,作為小食或是正餐都很不錯,沙拉和番茄醬匯合在一起,酸酸甜甜,搭著麵包熱狗一起下肚,有滋有味。

地址:江北區觀音橋北城天街新館二樓

丁家坡洋芋

這家店說白了就是一個移動的小車,因為藏在菜市場的深處,還不太好找。只賣三樣菜,坨坨土豆、片片土豆和豆皮。

已經碼好了調料,只要站近一點就能嗅到誘人的辣椒香氣。個人覺得片片土豆更加入味。吃起來絕對停不下口,越辣越想吃,倍兒爽!

可以單點也可以混合。都是涼拌的形式,土豆片超級入味,整個土豆片裹滿了油,吃完之後口齒留香。

豆皮就更不說了,對於豆製品的狂熱擁護者,每次去都要買超多,裝好立即開封開始吃起來,往往還沒到目的地,就吃完一袋了。

地址:大足區丁家坡菜市場出口處

小玩子料理

小玩子料理名氣已經蠻大了,每次去大融城都不忘繞路去那裡買點吃的。店面是開敞式的吧台,吧台外圍了一圈高腳凳,幾乎每次去,都是坐得滿滿當當地。

它家的手卷很受歡迎噢。肉鬆味兒的味道不賴,白米飯裡面裹滿了肉鬆,一口下去,咸甜的咸甜的,大大的滿足。

喜歡海味的盆友,可以選擇蟹子手卷噢,它的蟹子是其他幾款的好幾倍。超多的蟹子鋪在白飯上面,看著都讓人覺得自己賺到了。

我最喜歡鰻魚手卷了,鰻魚藏在蟹子、青菜、沙拉醬下面,一口咬下去,鰻魚的焦香、配菜的清爽加上白米的軟糯,真是太好吃了!此款手卷真的非常適合拿著招搖過市。

地址:江北區觀音橋大融城6層

煎餅很忙

這家店的名字很可愛,給人一種匆忙的感覺。它家的煎餅有點像升級版的山東雜糧餅。店裡沒有設座位,大家都是買了就帶走。除了煎餅,它家還有粥。

雙蛋肉鬆培根和我臉一般大。麵皮雙面抹蛋液,上面還有黑芝麻,沒有想象的那麼油。第一口嘗到的是韓國辣醬口味,然後是丘比特醬和脆脆的蔬菜絲以及脆餅的融合,越到後面越好吃,尤其是那個培根混合肉鬆,簡直是絕配。

喜歡口味重一點的朋友,可以選擇辣味肉鬆噢。如果覺得餅太大,可以讓服務員幫你對半簽,一般來說,吃完一整個基本上就很有飽腹感了。

還有雙蛋培根,特別適合我這種培根愛好者。它家選用的雞蛋品質優良,所以餅皮的口感真的非常好。培根很香,配上醬料之後,口味比較咸,搭配銀耳湯或是豆漿會更棒噢。拿著此等美味,連上班的匆忙時光也變得美好了一些。

地址:渝中區小什字棉花街家樂福超市收銀處旁

麥麗絲

觀音橋這家麥麗絲店鋪很大,每每路過,耳邊是店員賣力的吆喝聲,鼻腔里是食物誘人的香氣,身邊是一大群排著隊等待的人。感覺自己也深受感染,總是控制不住自己的腿,也向那排食物走去……

烤魷魚,隔著老遠就能聞到香味,還沒看到魷魚腦海里卻已經腦補了吃它的畫面。吃之前一定要裹滿辣椒面,站在人堆里,扯下粗粗的一根,辣椒麵糊到嘴上也來不及擦,因為好吃到不容打岔。

剛從炸鍋里撈起來的裡脊,又嫩又香,表面還泛著油汁。用紙包住簽尾,在辣椒面360度打滾,整個過程讓人幾度吞咽口水。吃之前先聞一下,太香啦,一口咬下去,Q彈的口感瞬間將你折服。

還有熱氣騰騰的關東煮、烤腸、玉米棒……光是看著這裊裊的輕煙,都讓我覺得虎軀一暖。香甜的玉米棒子絕對是逛街時候最健康的小零食了。在你大吃大喝的時候,發現你旁邊有那麼一位也在做著同樣的事,目光交匯,此處應該有會心一笑。

地址:江北區觀音橋北城天街香港城美食街

美味「坐不住」,好吃你就站起來。

在美食麵前,我們只要拿出本性就好!

主辦方:微品數字傳播

據說點zan后吃了美食不會長胖哦~



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