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泰國人真正喜歡吃的水果,暑假去泰國旅遊不吃這些水果你就虧大了

泰國是一個天生的旅遊國度,而且現在還是免簽證費期間
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優美迷人的亞熱帶風光、廣博的佛教文化、獨有的民間風俗,使泰國蜚聲海外,吸引著世界各地的遊客前來觀光旅遊。到了泰國一定要嘗嘗當地美味可口的熱帶水果。泰國的氣候適合眾多熱帶水果的生長,各種水果天然新鮮,價格低廉,不吃個飽對不起自己的胃。
芒果
泰國有一道很有名的甜品,叫芒果糯米飯,是把果肉最厚的新鮮芒果切成片,再在旁邊配上蒸好並且已經涼下來的糯米飯,然後上面澆上椰漿做成的。做法很簡單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品,原因就是泰國的芒果肉厚而甜,糯米軟而香,椰漿味濃,三樣隨手可得的食材搭配在一起,就成就了在國內難以簡單模仿的美味。
百香果
百香果,學名西番蓮,俗稱巴西果、雞蛋果,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、鳳梨、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果。
小鳳梨
只是因為長得小就可以討人歡心嗎?NO!泰國的這種小鳳梨,不僅形狀可愛,吃起來很方便,而且它的味道舔如蜜糖,絲毫沒有大鳳梨的酸與澀。在泰國一般都是削好了皮稱重賣,裝在塑料袋裡,賣完后讓店主幫忙對半切,一口一個,連吞幾個都沒問題。
鳳梨蜜
在泰國的酒店、果園裡,很容易看到這種長在樹上的大果實。據說它是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg。鳳梨蜜在的很多地方也有,但吃起來的感覺不一樣。
榴槤
對於榴槤的態度有這麼種說法,要麼愛到近乎瘋狂,要麼恨到嗤之以鼻,沒有覺得「還可以」這種中間態度。確實,如果你欣賞榴槤是從「聞」開始的,那麼99%不會再願意品嘗一口,但是如果你沒有聽過任何坊間對榴槤的傳言,而是先將一塊完完全全塞入口中,那麼你感覺到的會是一種奶油般的甜蜜。泰國人很愛榴槤,稱之為「水果之王」。因為其熱性,可以補虛,廣東還有「一隻榴槤三隻雞」的說法。
釋迦
說釋迦可能有人不知道,但是說番荔枝知道的人就多了吧。為何叫釋迦?因為它的外形類似佛像頭部。釋迦一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用。
蛇皮果
泰國的蛇皮果,比較長身一點,果皮很薄但是較硬,果肉外表有點像榴槤,核比較大一點。果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴槤類似,有點酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白,酸甜適口。
山竹
山竹也是泰國街頭隨處可見的一種水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開后,裡面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。果皮含有苦澀的汁,如不慎舔及將使舌頭苦澀難耐。
紅毛丹
紅毛丹在泰國是普及性相當高的一種水果,無論在酒店早餐、餐廳吃飯,甚至是客房裡免費贈送的水果里,都有它的身影。
龍功果
也有稱龍公果、龍宮果,是一種生長在泰國南部濕熱地區的水果,外表長得像龍眼,拿在手裡又有點像小土豆。剝開外皮,裡面像大蒜一樣分瓣排列,果肉比較有質感,口感酸甜。不過,剝過龍功果的手黏黏的,有點像碰到樹上的松脂一樣,好像很難用紙擦乾淨。
火龍果
火龍果現在在國內也很容易見到了,泰國的火龍果多為紅心的,加上艷紅的外皮,使這張照片成為我所有泰國水果照片里最奪人眼球的一張。火龍果的果肉較酥軟,甜而不膩,清淡中有一點芬芳
上面這麼多種沒問的泰國水果你吃過哪種呢?


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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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