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丰台區五大市場鮮蔬水果將「實名銷售」

資料圖· 圖文無關

北京70%蔬菜、80%水果、40%鮮肉和90%水產品的供應來自丰台,丰台區創建北京市食品安全示範區推進大會昨天舉行,確定了40項重點任務。其中,新發地、岳各庄、京深、農產品中央批發市場、西南郊五個大型批發市場將全面推行「實名銷售」,市場內的主要穩定供貨商都需要銷售憑證並建有公示牌,才可以進場。

丰台區食葯監局食品市場科科長亓吉亮說,「這五大批發市場每天進出貨車很多,頭一天來第二天走」,這些車將在車廂設置公示牌,公示產品產地、貨主、車牌號、聯繫方式等,貨主在現場銷售時還需簽字,「這樣在追溯食品源頭時就能追溯到某個具體的銷售者。」

丰台區還將對畜禽肉類、水產品、熟食、豆製品等高風險食品實行目錄製管理,實現「放心肉菜」全程可追溯;加快便民早餐服務體系建設,向社會公布早餐網點目錄,方便市民消費、規範化早餐網點實施統一配送;建立並完善食品安全誠信管理制度,食品生產經營相關單位、法人、個人如有食品安全失信行為,將在金融、土地、許可等各領域得到聯合懲戒。



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