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清明時節養生方法

4月5日是24節氣中的清明。清明,乃天清地明之意。農曆書曰:「斗指丁為清明,時萬物潔顯而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆齊,故名也」。清明時節,自古以來就是人們祭祖掃墓的日子,作為人更是重視「祭之以禮」的追思挪。

由於清明時腎氣漸弱,心氣漸起,木氣正旺(肝屬木,木氣正旺是指肝氣旺盛的時候),因此飲食方面宜減甘增辛、補精益氣,少吃「發」物,如芋頭、鵝等,可以多食枸杞葉、山藥、西紅柿、土豆、莧菜等食物,同時,也可以結合食療葯膳進行調理。在此給大家介紹幾個簡單的葯膳食療方。

太子參大棗陳皮茶

太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入沙鍋內,加適量水,煎湯,去渣取汁。代茶頻頻飲用,可連續沖泡3~5次。有理氣和胃的功效。

枸杞瘦肉湯

鮮枸杞葉30克,豬瘦肉150克,油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗凈,豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱,放入油,加入豬瘦肉片,翻炒片刻,加適量水,放入鮮枸杞葉,大火煮熟,加精鹽、味精調味即成。有健脾養肝補腎的功效。

菊花枸杞粥

鮮枸杞子100克(干品20克),菊花10克,粳米200克,豬肉末50克,豆豉汁、精鹽、味精、麻油各適量。將枸杞子揀洗乾淨備用。把粳米淘洗,放入沙鍋中,加適量清水,用小火煮至米粒裡外開花,加入豬肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油,稍煮后便可食用。食時可調入紅糖。有益腎養肝目的功效。

扁豆粟米飯

粟米100克,扁豆50克,綿白糖適量。小米、扁豆淘洗干後放入鍋中,加適量水,大火煮沸,小火煮至米熟即可。食時可調入綿白糖。有養脾胃、益腎補虛的功效。

土豆山藥粥

土豆100克,鮮山藥50克,粳米200克,白糖適量,桂花鹵適量。將土豆削皮洗凈,切成大丁。將粳米淘洗乾淨,放入沙鍋里,煮開后加入土豆丁,山藥去皮,洗凈,切碎,放入鍋中,轉用小火熬成粥,待粥將成時放入桂花鹵、白糖即可。有健脾益腎的功效。

從養生來講,清明時期,人體肌膚腠理舒展,五臟六腑因內外清氣而潤濡,人們宜多到戶外運動,如晨練、登山、踏青、郊遊等,而且宜加大運動量。清明過後雨水增多,氣候潮濕,容易使人產生疲倦嗜睡的感覺。此時,各種慢性疾病(如關節炎、哮喘、精神病等)易複發,因此,有慢性病的人要忌食易動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等「發物」。

清明時節中不可對肝臟進補。以防肝氣太旺,使肝陽上亢,誘發高血壓。

陽春三月好踏青

謹防過敏湊熱鬧

陽春三月,氣溫逐漸升高,桃花、野花競相綻放,邀三五好友去郊外踏青,盡情徜徉在大自然的懷抱,既能愉悅心身,又能強健體魄。但在享受春光的同時,有些人卻出現鼻子奇癢、打噴嚏、流鼻涕等過敏性鼻炎癥狀。

中醫認為,過敏性鼻炎多由於肺氣不足、肺內有寒所致。由於肺開竅於鼻,氣機不暢就會使鼻竅不通、鼻塞頭痛。

鼻炎調治在於補肺氣、祛寒邪。可按摩神闕穴(臍部),按摩時先將雙手搓熱,稍稍用力順時針按摩50次,再逆時針按摩50次。《醫學源始》說:「人之始生先於臍與命門,故為十二經脈之始生,五臟六腑之成形故也。」神闕穴是任脈的要穴,無論五臟六腑、四肢百骸,還是五官九竅、皮肉筋骨都與神闕穴相通聯。所以按摩神闕穴,不僅對於過敏性鼻炎,對關節炎、中風、膀、蕁麻疹等病都有很好的療效。

另外,我們還可採用中藥——鵝不食草進行調養。中醫古籍中說:「鵝不食草,上達頭腦,而治頂痛目病,通鼻氣而落息肉。」它常被用來治療感冒、鼻塞不通、鼻息肉、百日咳、慢性支氣管炎、瘧疾等病症。

具體做法很簡單:選新鮮鵝不食草15克,洗凈,放入藥罐中加入適量清水煎汁。取汁滴入兩鼻腔各4~5滴,同時將剩下的湯水直接飲用即可。經常飲用能收良效。

在日常生活中,要想免抵罪敏性鼻炎困擾,需要注意兩方面:一是在日常飲食上要多吃一些散寒的食物,如大蔥、大蒜、洋蔥、生薑、紫蘇等。避免食用蝦蟹等寒涼食物和冷飲。二是在起居上要注意保暖,颳風天氣盡量削減外出,外出時可戴口罩,以防花粉、化學粉塵等刺激物進入口鼻。家中要經常開窗通風,保持空氣清新,被褥要經常換洗,防止塵蟎滋生。

清明高血壓易發

調暢肝氣可降壓

中醫認為「春氣者,諸病在頭。」一到春季,許多人會出現頭痛、頭昏、目不交睫、健忘等不適癥狀。這是為什麼呢?這是因為血壓升高而引起的。在五行中,春屬木,與人體肝臟相對應。肝主疏泄,調節全身的氣血運行,春季是肝氣向外舒展的季節,如果肝氣鬱結無法向外舒發,人體氣血運行便會紊亂,進而誘發高血壓等。如果血壓反覆升高,還有中風等心腦血管疾病的危險。

預防高血壓需要調理肝臟,條暢肝陽。眼下正是吃野菜的好時機,薺菜美味可口可常食。中醫認為薺菜味甘性涼,歸肝、脾、肺經,有涼肝明目、利濕通淋、降壓止血的功效。薺菜的吃法有多種,民間風靡在農曆三月初三吃薺菜煮雞蛋。薺菜還可和芹菜一起煎湯,或切碎后直接泡茶,或涼拌、熬粥、炒菜、包餃子等。

按摩腳底湧泉穴也是下滑血壓的好方法。湧泉穴是足少陰腎經的起點,位於足心。中醫認為,肝木只有在腎水的滋養下才能正常生髮,如果腎陰不足,就會引起肝陰不足,腎臟精氣不足,肝臟也會受損。湧泉穴位於腎經上,經常按摩能治療腎病和經脈循行部位的病症,以及與腎相關的肝、脾、肺、心等臟腑病症。

按摩湧泉穴的方法很多,可用指腹在穴位上輕推,也可直接在穴位上輕揉,還可用整個手掌在穴位上擦。按摩時用力要輕,每次四五分鐘,早晚各一次,持之以恆能收良效。除了湧泉穴,按摩內關穴(位於內腕橫紋上2寸,橈側腕屈肌腱與掌長肌腱之間)、三陰交穴(位於內踝尖直上3寸凹陷處)、風池穴(位於項后枕骨下兩側凹陷處)、足三里穴(位於外膝眼下3寸處)等穴位也是降壓的好方法。

另外,在日常生活中,要保持心情舒暢。《黃帝內經》上記載,「百病生於氣也,怒則氣上」。所以,要學會制怒,保持心態平和,使肝火熄滅,肝氣無往不利。還應進行適量運動。春季萬物萌發,是體育鍛煉的黃金時期。可以多開展一些戶外挪,選擇動彈輕柔的運動方式,像散步、太極拳等,也可以多去野外放風箏、踏青。這樣做不僅能使身體吐故納新、氣血無往不利,還能消除抑鬱、舒暢心情。此外,風邪侵襲也會引發高血壓,所以平時要注意保暖,不要過早脫棉衣。



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