Zi 字媒體

對的時間，喝對的茶

2021/12/25

茶葉種類十分豐富，從人們最熟悉的綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶），到比較小眾的白茶、黃茶、黑茶，再到普洱茶，總有一種是您喜歡的。茶有這麼多種類，一天中究竟怎麼喝更健康？

早餐：紅茶

早餐喝杯紅茶。睡眠期間腸道處於半休息狀態，晨起后它需要時間恢復到最佳工作狀態，有些人早上吃一點寒涼的東西就會拉肚子，所以晨起后很適合喝性溫的紅茶。不過最好早餐時或早餐后喝，因為紅茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶，其咖啡因含量是烏龍茶的2倍，綠茶的3倍，空腹喝易引起心慌、尿頻等，胃腸虛寒者更應注意。

建議：早起片刻，早餐來一杯溫和紅茶，徹底趕走睡意，開啟充滿活力的上午。

午後：綠茶

午後適宜喝綠茶。下午三點鐘時，大腦容易昏昏沉沉，眼睛疲憊不堪，免疫力也有所降低，建議喝杯綠茶。綠茶屬於不發酵茶，其茶多酚含量比其他茶都高，抗氧化能力最強，能更好清除體內自由基（活性氧），維持身體免疫力，讓身體輕鬆。一般中午都吃得比較多且膩，綠茶正好有降脂、降糖效果；中醫也認為，人到中午肝火最旺盛，飲綠茶可以緩解此癥狀。

建議：用80℃的溫水沖泡，可使茶湯淡綠，茶香清爽，而且茶多酚破壞也最少，保健效果更好。