主料:香腸一小根 蒜末一小把 土豆半個 胡蘿蔔半個 生抽1勺 耗油半勺 米適量
1.準備好所有需要的材料,當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換,我是冰箱里都是現成的
2.米提前稍微泡一下
3. 香腸是自己做的,清洗乾淨,切成均勻的薄片備用
4. 蒜薹切小段備用
5. 土豆去皮切成小定兒備用
6.胡蘿蔔同上, 蔥白切小段備用
7.炒鍋里上入少許油,放入蔥白段爆香, 再放入香腸片用小火繼續炒香,再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒
8.加入一勺生抽,和少許耗油,煸炒兩分鐘左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了
9.再放入淘好的大米,小火慢煮片刻,加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很咸了
10.再把所有的材料倒入電壓力鍋里,啟動燜飯模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣
11.哈哈,真是一碗香溢四濺材料豐富的燜飯啊,我經常冰箱里剩餘的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯,大家都喜歡吃,操作也簡單
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