小長假開啟,甜品自製模式請開啟,安心美味在家做!

2016/03/31
甜品是人們都很喜歡吃的零食,在外面吃有的人不免會擔心衛不衛生這個問題。其實只要自己在家動手做就好了,那麼朋友們想不想知道甜品的製作方法呢?下面舉為大家介紹甜品的製作大全。優格綠豆沙主料:綠豆200克,優格1盒,冰糖適量。製作1、綠豆淘洗凈,用涼開水浸泡2小時。2、連水帶豆倒入煮鍋中,加冷水(綠豆:冷水=9:1),大火開蓋煮綠豆。3、水開時,撈去漂在湯表面的白泡沫,改中小火繼續開蓋煮20分鐘。4、倒出一部分湯,中小火煮剩餘在煮鍋中的湯與綠豆,直至綠豆全部裂開。5、改小火,用勺不停攪動豆沙以免粘鍋底,慢慢收汁。6、待鍋中的綠豆沙愈加濃稠,豆沙和湯漸漸均變成淺微紅色,關火,放冰糖冷卻。7、冰糖完全烊化后,用一漏網過濾壓擠綠豆皮殼,取沙。8、攪勻碗中純綠豆沙,倒入優格拌勻,即可飲用。芒果雪糕材料:芒果500G,鮮奶500ML,砂糖適量。步驟1.鮮奶用小火加熱約10分鐘。2.將芒果肉攪成芒果泥,然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶里混合好。3.每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以吃了。炸牛奶材料:牛奶、白糖、麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精。步驟1.把牛奶、白糖、澱粉攪拌,倒入鍋內。2.煮沸後轉文火,慢慢翻動使其凝固,呈糊狀時鏟起。3.涼後放入冰箱,使其冷卻變硬。4.需要時取出切塊或排骨狀。5.將麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿。6.油熱至六成,將奶糕沾裹上糊漿,放入油鍋,炸至金黃色撈起即可。芒果甜品用料:芒果3個取肉,冰塊3塊,礦泉水200ml ,蜂蜜適量,香草冰淇淋適量。步驟1.芒果去核留肉,取1/3切成小塊備用。2.剩下的芒果和冰塊,礦泉水,蜂蜜一起放入攪拌機,攪拌10秒。3.倒入杯中,加入預留的芒果肉,冰淇淋即可。木瓜魔芋糖水材料:魔芋一份大約一斤,木瓜一個,紅糖適量。步驟1、魔芋洗乾淨再切粒,用水煮開,再撈起來。2、木瓜切粒然後煮成紅糖糖水,然後再把煮好的魔芋倒入,等涼了以後就放入冰箱。3、還有一種更簡單的就是在超市買一盒帶有益生菌的優格 ,加入自己喜歡的水果如香蕉草莓等。4、把優格倒入容器 加糖和蜂蜜 以及切成小塊的水果。5、攪拌一下放入冰箱冷藏室,2個小時左右 美味可口的優格水果冰淇淋就好了,吃的時候還可以順帶在臉上擦擦,絕對好吃又美容。結語:以上就是為大家介紹的甜品製作大全。現在大家是不是都學會了文章中介紹的甜品的製作方法,其實自做起來並不難,只要朋友們多點耐心就可以了。自己動手製作味道好還衛生安心,大家不要錯過了。

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