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《歡樂頌》里安迪愛喝的依雲,其實和農夫山泉喝起來沒差!

《歡樂頌》里安迪一緊張就會咕咚咕咚的喝水,喝的都是在國內售價不低的依雲,有質感的玻璃瓶子,一下就甩開了遍地都是的塑料瓶飲用水。但是,依雲就真的比農夫山泉、怡寶好嗎?那些所謂「高品質」的水究竟好在哪?

地球,太陽系八大行星中唯一被液態水覆蓋的星球。人類,離開水就活不下去的智慧生物。可以說,我們這條命都是水給的,對它的了解自然很有必要。

01 礦泉水和純凈水都是啥

水的分類其實很簡單,總的來說就是:天然水和人工水。天然水包括自流水、礦泉水、湖水、冰川水等,人工水包括純凈水、蒸餾水、礦物化水等等。

▲ 依雲是礦泉水

真正的礦泉水是指是從地下深處自然湧出,或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水,屬於天然水的一種。因為在地下長久接觸流經的岩層,所以水中會溶解一些礦物質。

▲ 怡寶是純凈水

純凈水是經過多道工序處理、提純和凈化的水,除去了水中的細菌和可溶固體,不含礦物質,屬於人工水的一種。

▲ 康師傅是礦物質水,不是真正的礦泉水

要重點幫大家區分一下礦泉水和礦化水。礦化水是以純凈水作為基水,再人工添加礦物鹽,屬於人工水的一種,而礦泉水是天然帶有礦物質,兩者完全不同。

02 天然水就比人工水有營養?

關於塞進嘴裡的東西,我們一向默認「天然的」比「人工的」要好。你看礦泉水,地下深處天然水,含有各種礦物質。而純凈水,濾去了各種礦物質,肯定沒有礦泉水對人身體好。

但實際上,不管你喝礦泉水、純凈水、冰川水……對於身體來說都是一樣的!因為喝水的目的是為了補充水分,不管你喝什麼,起到的作用都是補水,不要期待能從中補充營養。

礦泉水含有鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸鹽等礦物質,但是想通過它來補充微量元素,真的有點太為難它了。

農夫山泉的含鈣量是20毫克/升,人每天建議鈣攝入約800毫克,也就是說,你每天需要喝40升農夫山泉才能滿足補鈣的目的。一個正常的成年人,每天補充1500-1700毫升的水就足夠了,喝40升水,寶寶如何都做不到啊!

一句話,喝水的作用就是補水,不要指望靠水裡的微量元素來補充營養。只要是安全的、衛生的、符合國家生活飲用水標準的水,喝起來作用都是一樣的。

03 高級水高級在哪

鄙視鏈處處存在,連水也不例外,這從價格里就能直觀的看出來,而水的品質確實有高低之分。

一瓶高品質的水,首先是來自於單一水源的天然水,然後水源地受到很好的保護沒有污染。這樣的水更能表現水源地的特徵,喝出個性(這點和葡萄酒很像)。高品質的水價格通常更貴,這是因為好的水源屬於稀缺資源,運輸等成本很高,價格上自然不會太親民。

喝水的作用都是為了補水,但是水與水之間的味道和口感確實不一樣,想喝什麼樣的根據自己喜好來就行。

夏天是屬於氣泡水的季節,bubble bubble bubble~

後來我們會為大家做一期氣泡水的專題,記得來看~



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