相信大家對牛肉並不陌生,幾乎都有自己的烹飪方法。今天小編為您推薦牛肉不一樣的吃法——吉祥如意牛肉卷,味道好得難以想象。
食材:牛肉,洋蔥,蒜,姜,醬油,料酒,五香粉,白糖,辣椒粉
做法:
1.洋蔥洗凈切絲,將牛肉切成大薄片,如果覺得不好切,可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片
2.用腌肉料醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙將牛肉片腌制10分鐘
3.取一片牛肉平鋪,將適量洋蔥絲放入,捲起來放入烤盤待用
4.預熱烤箱250度,將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘
5.取出翻面,再烤2分鐘
6.取出刷上五香烤肉醬(醬油、糖、五香粉、辣椒粉、薑末、蒜末)再烤30秒即可
自製牛肉卷,不錯吧!閑著在家又不想叫外賣的情況下可以在家自己做喲!