鹽業市場開放 青海省茶卡原生態湖鹽布局河南

中新社河南分社鄭州5月20日電根據國務院《鹽業體制改革方案》文件精神，從 2017 年 1 月 1 日起，放開所有鹽產品價格，取消食鹽准運證，允許現有食鹽批發企業向食鹽定點生產企業，購進食鹽並開展跨區域經營，允許食鹽定點生產企業以自主品牌開展跨區域經營，實現產銷一體。

藉助此次改革東風，全國各省鹽企品牌也是百舸爭流，千帆競發，迅速布局各省市場，爭取佔得更大的市場份額。

5月19日，青海鹽業茶卡原生態湖鹽產品推介會暨河南分公司掛牌儀式在鄭州舉行，標誌著青藏高原純天然、原生態茶卡大青鹽正式登陸河南市場。

茶卡鹽湖位於青海柴達木東側，海拔3100米，屬於青藏高原無污染區域，茶卡鹽湖以「天空之鏡」著稱而成為青海省王牌景區。據《漢書·地理志》記載，早在三千多年前就已有開採。茶卡鹽也因其含有多種微量元素，在《本草綱目》、《紅樓夢》等中有藥用、食用相關記載。

據史料記載，自乾隆28年，茶卡鹽湖開始大規模開採。1908年，設立丹噶爾廳鹽局。1950年，隨著青海省鹽業公司的成立，茶卡鹽湖開發走向規模化。2009年，「茶卡鹽」獲得全國鹽行業首個獲得國家地理標誌保護的產品。

在推介會上，青海省鹽業股份有限公司總經理助理施東林在接受媒體採訪時表示，此次鹽業體制改革之前，青海的食鹽產品雖然在國內多個地方銷售，但產品包裝上只有當地鹽業公司的名稱，卻不會出現「青海產」或者青海製鹽企業的名字，茶卡大青鹽基本處於「養在深閨人未識」的境況。

他還指出茶卡大青鹽最大的優點就是高海拔無污染、純天然，並含有多種氨基酸和人體所需的礦物質，味咸中帶鮮，鮮且甘。

而對於此次茶卡大青鹽布局河南之舉，他認為河南省地處中原，早年河南人就有有吃大青鹽的傳統，並且交通便利，鐵路、高速公路、航空優勢明顯，輻射能力強，人口基數大，必將各大鹽企最重視的市場之一，所以進駐河南市場意義重大。

青海省鹽業股份有限公司河南分公司董事長徐志強也在會上表示，「茶卡牌」原生態湖鹽產品，是經河南省鹽務局備案同意，准許進入河南市場的正規企業。目前公司在河南108個縣市設立食鹽專用庫房，並從生產、物流運輸、倉儲、中轉配送至零售，各個環節都由專人負責，確保食鹽安全，並結合河南省實際情況配送了大青、藏青、天然湖鹽等產品，確保合格碘鹽滿足人群需要，提高孕婦、兒童和碘缺乏地區群眾的科學補碘意識。

據悉，茶卡大青鹽是在鹽改后所有進入河南的鹽企中首家進入各類商超的品牌。(胡增才)