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男人吃它益氣固元,女人吃它美容養顏

這段話概括起來有兩個意思,第一,雞頭實是脾腎雙補的葯;第二,一般補脾和補腎的葯藥效性質是相反的,但是雞頭實卻兼而有之,非常難得!中醫把脾看做先天之本,把腎看做後天之本,所以,雞頭實的補益作用一般的中藥材很難見到!

接下來我們說說「水中人蔘」的學名,叫做芡實。《本草新編》中記載:「芡實補中去濕,性又不燥,故能去邪水而補真水,與諸補陰葯同用,尤能助之以添精,不慮多投以增濕也。芡實不特益精,且能澀精補腎。」

這段話概括起來也是兩個意思:芡實不但能補陰還能添精;不但能添精還能澀精以補腎。所以男人們可以經常吃一些以滋補身體!

為什麼說女人吃芡實能美容護膚呢,現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素ACB,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝!!

芡實含澱粉極為豐富,含脂肪很少,因而極容易被人體吸收。

在補中益氣方面,芡實與大家更加熟悉的蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用更強,除了滋養強壯外,還適用於慢性泄瀉和小便頻數等治療。

芡實雖然是「水中人蔘」,但是也有飲食禁忌。比如在《隨息居飲食譜》中記載:"凡外感前後,瘧痢疳痔,氣鬱痞脹,溺赤便秘,食不運化及新產後皆忌之。"

芡實,睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡,分佈於中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實,除去外果皮,取出種子,壓碎硬殼,取仁晒乾用。

其性能與蓮子相似,常與蓮子同用,「仙方取此合蓮實餌之,甚益人「為健脾益腎佳品,自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

優質的芡實表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色;質較硬,斷面白色,粉性;無臭,味淡。芡實健脾補腎,常作湯粥的主要材料。吃芡實有什麼作用?有什麼功效呢? 芡實的作用很多其中比較突出的有:

1、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等;

2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數;

3、慢性泄瀉;

4、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。性能與蓮子相似,主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用,「仙方取此合蓮實餌之,甚益人。」古方水陸丹用芡實研末,熬金櫻子取汁和丸服,治腎氣不固,遺精尿頻和帶下,頗為醫家所喜用。會。



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