這道菜能讓心情不好的人瞬間恢復過來，不信你吃一口試試！

從超市買回來的雞翅你都怎麼烹飪？可樂雞翅？鹽焗雞翅？這些你一定吃膩了吧~~~今天為大家介紹一道色香味俱全的雞翅烹飪方法，雞翅燒土豆，既簡單，又美味，立即學起來！

主料：雞中翅8個、土豆1個

輔料：洋蔥1/2個、蒜1頭、姜1塊、五香粉1/2茶匙、醬油1湯匙、米酒3湯匙、香醋1/2湯匙、白糖2茶匙、鹽適量

製作步驟：

1、把材料都準備好。

2、雞翅1切2，用花椒水焯水撈出。

3、洋蔥切塊，大蒜拍散，姜切片，土豆切滾刀塊煎兩面金黃。

4、平底鍋刷一層油，把雞翅煎兩面微黃，放入洋蔥蒜，繼續煎出香味。撒一點五香粉拌勻。

5、醬油，白糖，香醋，米酒，水倒入和食材齊平，大火煮沸。

6、轉小火煮10分鐘，放入土豆，調入鹽收汁。

7、汁不要收太干，留點汁拌米飯簡直太棒了。連洋蔥和蒜瓣都好吃。

小貼士

放鹽的時候一定要比自己的口味淡，這樣收汁完成才能剛好，要是一開始嘗剛好，收汁結束就咸了。這種燒法比直接燒，味道更香。煎雞翅的目的是去除水分，雞翅更香。土豆煎過的特殊味道，保證一吃就不一樣。