牛油果五香牛肉三文治

不要以為三文治永遠都是夾火腿蛋，低脂高蛋白的三文治才是適合現時的健康生活習慣。 亞麻籽含豐富的亞麻酸，所以這款三文治最適合需要用腦一族的學生與白領。 三文治其實是款營養的快手早餐，只要會搭配食材，味道是美味又營養豐富的。

By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛油果 半個
• 五香牛肉 100克
• 紫洋蔥 3分之1個
• 亞麻籽麵包片 2片
• 生菜片 2片
• 檸檬汁 3滴
• 黃油鹽胡椒粉 適量

做法步驟

1、提前做好亞麻籽土司

2、先準備一份五香牛肉切薄片。

3、洋蔥切成絲，用白醋水泡十分鐘，用冰水沖洗乾淨之後瀝干水。

4、麵包片用多土爐輕烤之後，抹上黃油

5、先在麵包片上放上生菜片

6、接著放上切片的牛油果

7、在上面滴入檸檬汁與研磨糊椒粉

8、放上一層紫洋蔥，

9、最後放入牛肉片

10、一塊麵包片於上面，對半切開即可食用

11、一份能量滿滿，低脂高蛋白的三文治搞掂

12、酸脆的洋蔥很驚艷，覺得是整個三文治的靈魂， 同時檸檬汁可以令牛油果不易癢化，也可以溶化牛肉的油脂，令口感非常清新

小貼士

酸脆的洋蔥很驚艷，覺得是整個三文治的靈魂， 同時檸檬汁可以令牛油果不易癢化， 也可以溶化牛肉的油脂，令口感非常清新

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。