糖醋排骨，小鮮肉快跳到我碗里！

糖醋排骨

糖和醋的結合，絕對是很多吃貨心裡的最愛，糖醋排骨，這麼美妙的味道，怎能獨享？

具體製作方法：

食材：排骨400g、薑片15g、蔥結20g、油20g、料酒20g、生抽25g、老抽1/2茶匙、水550毫升、糖50g、醋2湯匙

1. 熱鍋，加入油。

2. 加入薑片，蔥結煸炒出香。

3. 加入排骨，料酒，生抽，老抽翻炒上色。

4. 加入水。

5. 加入醋，煮沸，轉小火，蓋蓋，煮20分鐘。

6. 加入糖，繼續燜煮40分鐘。

7. 加入醋，翻炒收汁。