很多人對榴槤的氣味,恨不得捏著鼻子跺腳,對它聞之遠逃。
而又有很多人對榴槤的氣味,聞之陶醉。看到路邊賣榴槤的就再也邁不開腿離開,恨不得吃到流鼻血。
不得不說,其實榴槤果肉營養豐富,有「水果之王」美稱。它的營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴槤性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
家裡買了榴槤一下子吃不完怎麼辦?不如試試這款超簡便的榴槤酥吧~ 只需要簡單的幾種材料,便可以做出可口的美食!不光口感佳,顏值也棒棒噠!
懶人榴槤酥
配料:
蛋撻皮適量、
榴槤肉2塊、
蛋黃液1個、
黑芝麻適量
製作:
1、榴槤肉去核,混合均勻成泥;
2、蛋撻皮,提前從冰箱里取出來回溫;
3、榴槤肉放入蛋撻皮中;
4、把蛋撻皮合起來,似捏餃子一樣捏好;
5、依次放入烤盤中;
6、焙烤檔200度,烤制10min,取出,去錫紙;
7、刷蛋黃液,撒黑芝麻;
8、繼續烤制20min,至表面顏色金黃即可;
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