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記憶中的味道!香噴噴豆腐泡炒肉片

記憶中的味道!香噴噴豆腐泡炒肉片

豆腐泡吸足了醬汁后是最好吃的,用來炒肉片,加些水燜煮煮汁再讓豆腐泡吸收,這時的豆腐泡是最下飯的哦!吃貨們趕緊get吧~~

食材:豆腐泡,豬肉,醬油,鹽,菜籽油,料酒,蒜末,胡椒粉適量,豆腐泡洗凈斜切小塊

做法:1、豬肉洗凈切成薄片

2、鍋內放入適量的外婆香菜籽油,爆香蒜末後放入肉片

3、翻炒至肉片稍變色即可放入料酒翻炒

4、再放入胡椒粉和醬油翻炒均勻,倒入半碗清水翻炒均勻

5、倒入豆腐泡翻炒,加入少許鹽調味

6、直到豆腐泡差不多吸收完水后既可以出鍋

7、稍加修飾,成品上桌

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一點資訊
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