剩米飯怎麼做好吃？飲食專家告訴你方法

大部分地方的人都有吃米飯的習慣，而很多時候米飯是吃不完的，剩餘的米飯需要合理處理，以免造成浪費，大家可以把米飯做成其他美食，比如以下這三種：

一、西紅柿飯卷

西紅柿飯卷的做法

食材：番茄300g、海鴨蛋1個、橄欖油適量、鹽適量、雜菜適量、蔥花適量、白酒適量、雞精適量、白米飯適量

做法：

1)番茄洗凈后在沸水中燙一下去皮

2)切成丁3)準備雜菜，海鴨蛋，米飯

4)鴨蛋磕入碗中，加入蔥花，鹽和滴入幾滴白酒打勻

5)鍋內倒入橄欖油，溫油倒入番茄煸香之後加入雜菜

6)加入鹽煸炒均勻

7)加入米飯煸炒均勻后加入適量的雞精調味熄火，盛入碗中待涼

8)先把鍋中燒熱，倒入底油，油溫7分熱轉小火倒入蛋液做成蛋皮

9)把飯均勻的鋪在蛋皮上10)捲起切段

11)咸鮮中帶有一點番茄的酸甜味，很棒的

二、生菜牛肉包飯

生菜牛肉包飯的做法

食材：米飯200克、牛肉（裡脊）200克、生菜200克、烤肉醬（牛肉用）45克、黑芝麻適量、韓式辣醬適量、油15毫升

做法：

1)將牛肉洗凈切成片，加入大喜大烤肉醬攪拌均勻，腌制15-20分鐘；

2)生菜洗凈撕開備用；3)洋蔥洗凈，切成細條備用

4)鍋燒熱，放入油，七成熱後放入腌好的牛肉翻炒，待肉變色后，加入洋蔥翻炒2分鐘后，盛入盤中。

5)將生菜鋪入盤中，放上一片牛肉，再將用模具壓好的米飯放在上面，澆上辣醬和黑芝麻即可食用。

三、米飯披薩

食材：大米飯2碗、披薩醬1碗、馬蘇里拉乳酪適量、玉米粒適量、腸1根、雞蛋1個

做法：

1)準備好材料。

2)雞蛋炒散，盛出備用。

3)大米飯在披薩盤中按壓實。

4)塗一層披薩醬。

5)放入一些馬蘇里拉乳酪。

6)擺上玉米粒和腸。

7)披薩邊緣刷一層雞蛋液。

8)放入180度的烤箱，烤5分鐘。

9)5分鐘后拿出上面撒1層馬蘇里拉乳酪。

10)入預熱200度的烤箱10分鐘即可。