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高位回落後豬價何時迎來反彈？

2021/12/25

進入4月以來，市場需求持續低迷，加上生豬存欄回升影響，豬價延續下行，內三豬價由15.63元/公斤跌至14.5元/公斤，外三豬價由15.9元/公斤跌至14.84元/公斤，跌幅已超過1元/公斤，近期豬價直逼7元/斤關口。

業內認為儘管豬價步入下行態勢，但是現在的跌勢並不是斷崖式下跌，而且也不存在暴跌的基礎，環保因素影響持續，今年生豬產能不會暴增，豬價跌勢擴大往往是養殖戶恐慌拋售造成。

從供應情況來看，由於去年豬價較高，生豬養殖盈利處於歷史高位，生豬產能呈恢復性增長，加上豬肉進口量繼續呈上升趨勢，生豬供應偏緊的局面已經有所緩解。

4月豬肉消費進入淡季，且隨著近期氣溫升高，豬肉消費需求進一步下降，由於國內豬肉價格仍總體偏高，國內外價差較大，海關數據顯示，2017年3月進口豬肉數量為12.4萬噸，環比2月增加12.42%。1-3月進口肉數量累計達到34.6萬噸，較2016年同期超6萬噸，為歷史新高。預計後期豬肉進口還有空間，將對國產豬肉價格形成打壓。

而受近來生豬價格大幅下跌的影響，養殖戶抵觸情緒逐漸增加，尤其是豬價跌破7.5元的價位之後，市場上出欄積極性開始減弱，部分地區屠宰企業採購難度出現，並出現暗漲態勢，賣方市場開始博弈，低價區豬價有適度的回漲。但目前豬價整體保持回落，需求不佳、豬源供應充足且多為超重豬，屠宰企業有意壓價，預計豬價仍有回落空間。且能繁母豬數量大概率築底回升，加上大量進口豬肉壓制豬價，疊加天氣逐步升溫，市場消費難有起色，寄希望於五一節日因素消費刺激豬價上行，較難實現，建議養殖戶近期應合理安排存出欄，做好日常管理，注意疫情風險，建議大豬出欄，理性賭漲。

綜合來看，預計二季度豬價仍將呈現高位震蕩、小幅下跌態勢，豬價能否重返上升通道以及反彈幅度大小還得看下半年的中秋、國慶等節日能否拉動消費。