這些水果皮好用又治病？真的那麼神奇？！

本著中華民族的傳統美德——勤儉節約，總覺得很多食物的邊角料扔了實在可惜，特別是聽傳聞說它們還有點特殊功效時，這就更不能丟了。就拿水果皮來說，吃完果肉，外面的水果皮也不浪費~~~

根據磚家們總結出的「功效」：梨子皮→止咳化痰、蘋果皮→美容養顏、香蕉皮→治皮膚病、柚子皮→化痰消食、橘子皮→清熱祛火···不僅僅是內服，「外敷」使用效果也是好得很呢！這臉上敷的、水裡煮的、洗腳泡的···都能用上水果皮！

聽起來好膩害的樣子呢~~~且不談口感，是不是把這些水果皮統統吃掉，大家就能容顏永駐、無病一身輕了呢？！來來來，勇士先把這塊榴槤皮吃了吧~

只要沒有毒，多數水果皮都能吃~

有些人會因為擔心農藥和打蠟的問題，都是去皮后再食用。其實這些都是水果生產銷售過程中的正常步驟。如果是按照國家標準執行，農殘在標準範圍內，打蠟採用果醋，就沒啥問題。

不過，為了保證食品安全，2015年世界衛生組織（WHO）對於地區給出建議：根莖類蔬菜和水果要削皮。所以，如果你還是覺得有農藥和打蠟的嫌疑，那就削皮吃；如果不在意，那清乾淨帶皮吃也沒關係。

但是有些水果還是不建議帶皮吃了，比如柿子，帶皮吃很傷腸胃；荸薺，皮上隱藏著寄生蟲；再說了帶皮吃的口感也是差得沒誰了~

至於說吃了水果皮是不是有神奇的效果呢？還是別抱有太大希望~~~

梨子皮：止咳、化痰？

營養點評：川貝雪梨已然成為了大眾傳統潤喉止咳的食物，不可否認它的功效。不過就現有的研究並未發現梨皮、梨肉比其他水果多了什麼特殊成分。而梨湯之所以可以起到止咳化痰的作用，很可能是因為補充了大量的水分或安慰劑效應，讓你感覺不咳嗽了，痰也輕了。其實多喝水也可以做到哦~

總結：當下氣候乾燥，借著梨湯多喝水來緩解咽喉不適是很不錯的方法，但是指望它治療呼吸系統疾病，就是想太多了，它只是水果皮啊並不是葯~~~

香蕉皮：治皮膚病？

營養點評：確實有研究數據顯示，香蕉皮含有豐富的營養素：膳食纖維、維生素C、維生素B6、鈣、鉀、鎂···

不過這並不意味它就有美容的作用了，那些謠言里流傳的神奇物質「蕉皮素&香蕉素」，能治療由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症，並沒有靠譜文獻支撐，誰把誰當真呢。

總結：營養是有的，想吃你就吃吧，如果你能接受它的口感~~其實不一定非要吃進肚子里才是真的利用，不妨試試用它們擦拭銀器、皮衣、皮鞋等，立馬煥然一新~~~

蘋果皮：抗衰老、助消化？

營養點評：與果肉相比，蘋果皮內某些營養素含量較高，比如膳食纖維、抗氧化成分和生物活性物質等。所以常常能聽到有人說蘋果皮能幫助消化、抗衰老、預防高血壓等等。

但！是！一個蘋果的蘋果皮也就那麼點大，要想通過蘋果皮攝入的這些營養素的量是很少的，不會對健康起到很明顯的作用。還不如多吃點蔬菜來的營養價值多~

總結：蘋果皮有些營養含量確實比果肉高，但也沒傳說中的那麼誇張，削不削皮看自己心情。反正本人吃蘋果不削皮，單純地是因為懶~~

柚子皮：消炎？

營養點評：柚子皮帶有苦味的物質主要是檸檬苦素和柚皮苷等，它們確實有抗腫瘤、消炎、鎮痛等等的作用，類似於良藥苦口？不過這都是用提取物得到的實驗結果，因為劑量和純度的關係，你直接吃柚子皮不一定有效哦~

至於貼臉上美容的話可以死心了~柚子皮中確實含有精油，也是香氣的主要來源，但並不是直接貼臉上就有用的，更別提啥美容功效了。

總結：如果你執意想利用柚子皮倒是可以試試將其切碎晒乾，拿來煮成濃茶飲用，再配上蜂蜜，口感不錯；另柚子皮風味清新，可加在泡腳水裡，或放置冰箱、廁所祛異味~

橘子皮：清熱祛火？

營養點評：很多人會覺得橘肉上火，需要吃點橘皮中和下。其實橘子和剛剛提到的柚子是一回事，柚子皮有的，橘子皮也有。雖然它對健康有一定好處，但用幾張干橘皮在家泡水喝能有多大效果，這就不好說了。

總結：橘子皮可能存在農殘問題，並不建議天天用來泡水喝。不過橘子皮味道清新，家裡燉肉時可以放一兩片去腥。

其實道理都一樣，還有什麼葡萄皮、西瓜皮、番茄皮、火龍果皮···如果你可以接受它的口感，咱們就好好「欣賞」水果的美味，踏實認真地吃完！

這才是將食物的營養價值發揮到最大，別老想著它們的「邊角」還能有什麼可利用的好嗎親們，吃得舒服才是重點啊！

在此順便想問各位一個問題：為啥吃的東西非要往臉上敷？聽到最多的：生薑、土豆片、黃瓜片、優格、鮮奶、檸檬、陳醋、雞蛋清、麵粉···

是誰告訴你的？！~~~~

原創來源：微信公眾號【健客健康諮詢】