雞蛋價格12天上漲近55% 期貨大盤是最主要推手

北京晨報9日消息 持續低迷了10個月的雞蛋價格，近一個月迎來了劇烈波動。上周五，北京新發地市場雞蛋批發價是3.52元/斤，比上月同期的2.56元/斤上漲37.5%，完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。造成雞蛋價格大漲的主要推手仍然是期貨大盤。

今年上半年蛋價持續低迷，從6月份開始出現第一波行情。5月底，北京新發地雞蛋批發價還在2.10元/斤，進入6月份開始上漲，尤其是6月中旬，開始出現「跳漲」：6月13日新發地市場雞蛋批發的平均價是2.44元/斤，6月23日漲到3.54元/斤，10天的時間上漲了45.08%。但是從23日開始，雞蛋價格調轉走向，其跌速不亞於之前的上漲速度，到7月初，蛋價跌回到2.96元/斤。

進入7月，雞蛋價格又出現第二波行情。7月28日，雞蛋批發價是3.42元/斤，到7月31日，價格上漲到3.92元/斤，3天時間上漲0.5元/斤，漲幅11.36%。這種漲勢，完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。價格上下波動劇烈，就像經歷了一次「過山車」。

據北京新發地統計部負責人劉通介紹，7月的最高價是3.92元/斤，是自2016年9月中旬以來的最高價，一舉打破近10個月雞蛋價格低迷的局面。如果聯繫到此輪雞蛋價格是從7月19日開始上漲，由2.53元/斤上漲到3.92元/斤，12天的時間上漲了54.94%，如此大的漲幅前所未見。

劉通說，雞蛋價格上漲是多種原因造成的，最主要的推手還是期貨大盤。「雞蛋供求關係不支持價格的快速上漲，所以，過了交割期以後，雞蛋價格又出現了快速下降的態勢。」雖然目前的雞蛋價格使養雞場獲得較大盈利空間，但是，這種現象難以持久。蛋雞養殖業要排除雞蛋期貨的干擾，不要被誤導，並且重新審視壓縮產能的迫切性。