雲南普洱茶是如何分等級的

通常我們經常聽到別人說這個是幾級幾級的普洱茶，然而這個是如何劃分級別的呢？雲南普洱茶綜合標準已經升級為普洱茶國家標準。小面小編就給大家來說說雲南省地方標準——普洱茶是如何分等級的：

首先茶葉採摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下採摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時一般級別高的芽多，級別低的葉多梗多。其次普洱茶級別的劃分是以嫩度為基礎，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點：

一是看芽頭的多少，芽頭多，毫顯，嫩度高

二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實的程度，緊結，重實的嫩度好

三是色澤光潤的程度，色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤乾枯的嫩度差

普洱茶可分為高、中、低三個檔次：高檔次普洱茶有金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級：中檔次普洱茶有一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低檔次普洱茶是六到十級的散茶。普洱散茶品質特徵如圖

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