美洲國家地理攝影師帶你游羊城

導言

「我對這個與故鄉遠隔重洋的國家充滿好奇。」

Sergio Izquierdo是來自瓜地馬拉的國家地理攝影師，這是他第一次到廣州，透過他的拉美攝影師的鏡頭，我們能從中感受廣州這座城市獨特的魅力。

時尚姐第一次見到他，是在時尚廣州的辦公室里。

一眼看去，Sergio並不像拉美人。他的膚色更白，發色淺棕，留著一圈絡腮鬍，眼神機敏，圓圓的臉笑起來居然給人一種靦腆的感覺，帶著一部貼有國家地理logo的戴爾電腦，熱情地與房間里的每個人握手。

Sergio Izquierdo

作為《國家地理》拉美版（National Geographic En Español）的簽約攝影師，影視製片人，還曾參與BBC Animal Hospital的攝製，Sergio的影像用「大片」形容絲毫不為過！他的這兩幅作品在多國版本的《國家地理》評選中獲得「最佳攝影獎」(the prize of Best Edit)。

在家鄉瓜地馬拉拍攝的阿卡特南戈火山噴發，這幅作品登上了《國家地理.旅行者》拉美版的封面

聖地亞哥一處雨林中蟄伏的河馬張開血盆大口（photo by Sergio）

Sergio的野外攝影作品曾從7000多幅拉美攝影師中脫穎而出，成為被選中的12幅作品之一，參加華盛頓西里爾藝術空間的國際藝術和藝術家展覽（IA&A）。

在講到他是如何抓取到一隻雨林里的河馬張開血盆大口的一瞬間時，Sergio露出自豪的表情，繪聲繪色地描述他如何拿肉三番五次地挑逗，還不忘突然「呵」的一聲嚇唬坐在身旁的時尚姐。

得知在廣州安排不了大熊貓的拍攝，Sergio多少表現出一些遺憾。不過，這種失落很快就被另一種興奮取代。聽到時尚姐要先帶他去逛西關——廣州最古老的街區之一時，Sergio眼裡有按捺不住的好奇，「Super！」 隨行的西班牙語翻譯Roberto轉過頭來，告訴我們，「他很喜歡。」

老城區里會有更多的故事

廣州作為的幾大一線城市之一，繁華的街道、穿行的車流和CBD在夜幕下不變的燈光，與曾經的廣州風貌交相呼應、共存共榮。

而習慣在叢林與都市間肆意穿梭的Sergio表示，大都市拍了很多，這次想找到些與眾不同的「新」東西。

我們的第一站是位於華貴路的源記腸粉店。Sergio穿著灰綠色調的襯衣和休閑褲、背著他40、50斤的攝影裝備，風風火火地從捷運站步行而來。

身旁是呼呼吹的大風扇和嗡嗡作響的鍋爐，Sergio似乎絲毫不受影響。他把碩大的背包往破舊的桌上一放，調好相機，走起。

熱氣騰騰的粥和腸粉端上來可是先拍還是先拍哦

后廚腸粉製作過程（photo by Sergio）

拍完一輪正吃著腸粉，Sergio突然抓起相機蹦起來，一陣風似地衝出去，追著一輛經過的回收廢品的三輪車狂拍！

三輪車夫，把泡沫箱綁成這樣也是一門技術活

在這之後，Sergio秒入狀態的專業精神便一發不可收拾。

這邊還聊著天，那邊就一閃身鑽進小巷，彷彿有絲線牽引著他，去捕捉眼中的「老」廣州：

攝影師似乎對樓上防盜網間探出頭來的花草很感興趣

廣州老城區——看不出顏色的居民樓、凌亂的電線，這是曾經記憶中的廣州

清平路是西關一條老街，經過時，Sergio提出要拍這裡騎車穿行而過的路人。

擦身而過的腳踏車，清脆的鈴聲是否昭示著舊日時光流轉？

正午時分清平路藥材鋪的店員（photo by Sergio）

正午太陽的熱度使得兩邊寵物店裡動物和飼料的氣味愈發濃烈、充斥著鼻腔，兩旁商鋪里不時探出好奇的人。Sergio似乎不為所動。他把相機舉過頭頂或貼近地面，不斷地調整、等待，靜默一陣后是連續響起的咔擦咔擦的快門聲。

Sergio試圖勾勒出老廣州原始而喧囂的熱情。

「那些真實、不加修飾、未被同化的人、事、景，在我眼裡都是一個個有待挖掘的故事」，他說。

當別人不願你拍時...

逐漸熟絡起來后，Sergio開始冒出些逗逼本性來。一邊在高低不平的路上走著，一邊開始「表演」他的NG（National Geographic）style。

只見他「狡猾」地笑著把相機放在腰間，或繞過脖子放在肩上，甚至抬起一條腿從胯下繞過去，抓拍還沒反應過來和突然意識到狀況慌亂起來的我們。

後來Sergio解釋道，這是在對象不願意讓人拍攝的特殊情況下使用的一種技巧，俗稱「盲拍」。攝影師憑藉感覺和經驗尋找角度，不看取景器，瞬間按下快門。有時這種拍攝方法會產生意想不到的驚喜。

坐在珠璣路邊的小攤檔喝汽水時，大家聊開了。Sergio顯示出作為一個環境和動物保護主義者的嚴肅認真來。他詢問起動物保護的現狀，問大家對此有什麼看法，並且強調自己不針對任何人或者機構，只是就事論事，希望通過自己的鏡頭展現存在的問題，呼籲社會的關注和解決。

幽默和嚴肅的瞬間轉換，「環境衛士」Sergio邊喝著沙士汽水，生態保護大課堂邊開講啦！

Sergio現在是多個生態和動物保護組織的成員乃至創始人，像是ABIMA（「保護野生海洋動物」現任主席）、Rescue the Planet（「拯救地球」創辦者和負責人）。

在生態保護的主題上，Sergio的作品多少帶有殘酷的美感。

工作的特點，註定了Sergio走到哪兒都可能會遭遇到拒絕和阻撓。對此他十分坦然。攝影對他來說，不光是激情所在，或許也能助力他完成更崇高的使命。

我覺得自己已經是廣州人啦

這次到廣州，Sergio美麗的妻子Rocio與他同行。兩人都顯示出對本土文化的濃厚興趣。

於是，時尚姐帶著Sergio去了位於恩寧路的八和會館和廣州粵劇藝術博物館，了解廣東的傳統文化和地方戲劇。

一張張黑白照片背後，是一代粵劇名伶們的悲歡離合

後來時尚姐得知，在這之後的周末，Sergio拽著翻譯Roberto又跑了一趟博物館，去看粵劇表演。

廣州粵劇藝術博物館周末的粵劇表演，亭台水榭，聆聽一段傳說（photo by Sergio）

當日逛完博物館，時尚姐把下一個點定在了在花城匯的主題餐廳「大龍鳳雞煲」。除了吃廣府人都愛的雞，還有更多Sergio感興趣的粵劇元素。

Sergio和Rocio夫妻倆戴上了粵劇的頭飾，像孩子一樣興奮。他們翹起手指、挑著眉，一唱一和，煞有介事。Sergio還學著戲曲的腔調，哼著唯一掌握了的廣東話「多謝多謝」，一邊揮舞著手臂。

平生第一次嘗到榴槤雞煲和椰子雞煲，Sergio和Rocio讚不絕口吃到飽飽。時尚姐的好友，餐廳老闆還特意邀請了兩位粵劇演員，讓遠道而來、對廣東粵劇充滿興趣的Sergio拍攝演員後台上妝過程以及表演。他興奮得不停地拍拍拍！

舉著相機上下左右、四面八方，攝影師使出渾身解數

演員上妝過程，榮耀登場前的潛心描繪（phtot by Sergio）

戲曲演員的化妝和著裝過程複雜、時間冗長。對此Sergio表現出超乎尋常的耐心。他說，自己要展現的恰恰就是他們的妝面從無到有、榮耀登場前的真實面貌。

為了取到最完美的角度，Sergio不止一次趴在地上，時而又翻過身來仰躺著，去拍攝。

Sergio擺了N個pose，可見拍到一張理想的照片有多難呢！

大龍鳳餐廳的楊宗保和穆桂英Live（phtot by Sergio）

地標性建築廣州塔，也在Sergio此次的拍攝計劃之列。於是時尚姐和Sergio在日落之前登上了廣州四季酒店100層的「佰鮮匯」。這裡視野極佳，與廣州塔隔江相望。

夜幕降臨之時，Sergio將落地窗前的相機調成了延時拍攝，使它在我們享用著佰鮮匯的美味大餐時，仍持續記錄著城市燈光逐一亮起。

廣州中軸線夜景（photo by Sergio）

廣州以「吃」名揚海內外。熱情好客的時尚姐自然也要一盡地主之誼，帶著Sergio掃蕩廣州各處的美食：大酒店豐盛的早茶，Sergio認真學習怎樣用筷子夾美味。

筷子很難用，但好吃的可不能錯過！

陳記順和的潮汕牛肉火鍋是Sergio和Rocio的最愛，對海鮮和動物內臟基本接受無能的兩人，在這裡得以大飽口福。

圍坐一桌，美味的牛肉火鍋熱氣騰騰、勢不可擋！

陳記順和備料區（photo by Sergio）

這段行程的最後，我們到了珠江邊上的惠食佳。這家曾上過《舌尖上的》的餐廳的經典粵菜是無論如何都不能錯過的。

在廣府美食的輪番轟炸下，只有翻譯Roberto還吃的下了！

吃到臨近午夜，大家都很飽且有點犯困。在空無一人的街道上，時尚姐與Sergio、Rocio及翻譯Roberto一一告別。

Sergio笑道，「我覺得自己已經是廣州人啦」！

他十分慶幸，在盛夏這座濕暖的城市裡，拍到了真實的廣州生活、嘗到了真正的廣州味道。

還認識了記錄著「時尚廣州」的我們。

Sergio和Rocio夫妻跟我們的合影

撰文：楊曼雨

攝影：陳翠茹、馮艷峰（署名除外）

排版：宋瑩瑩、楊曼雨

如果大家對Sergio的作品有興趣，可以登陸Sergio的個人網站，將看到更多精彩照片。

www.sergioizquierdo.com

上期「時尚姐給你送對象」活動的獲獎名單將在下面一條推文文末公布，獲獎的小主們快快認領你們的小象吧。

Ps：發稿前，Sergio發來修改意見，請時尚姐務必加上：我很高興有你們做好朋友，還有感謝全程翻譯Roberto的Super幫助。