提高寶寶免疫力食物大推薦

要想寶寶少生病，提升免疫力是關鍵。研究顯示，營養和免疫力的關係非常密切，聰明地吃可以有效地強壯寶寶的免疫力。以下幾種食物可以為寶寶的免疫力助一臂之力。

NO1.益生菌優格

腸道是人體最大的免疫器官，掌管消化、吸收、分泌功能，腸道健康。如果腸道不夠健康，整個人也會處在免疫力低下的非正常狀態。所以對腸道健康有好處的益生菌優格成為提高免疫力的NO.1。優格除了可提供一定量的益生菌外，還富含優質蛋白質、多種B族維生素等，營養很豐富。益生菌優格應及時喝掉，存放時務必放冰箱冷藏，室溫會讓益生菌失去活性或數量大大減少，失去一部分營養價值。

NO2.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，可在人體內轉化成維生素A，對寶寶的骨骼、皮膚、眼睛、呼吸道上皮組織的健康都有保駕護航作用。胡蘿蔔素為脂溶性維生素，故要搭配肉類或油炒。如果寶寶不接受胡蘿蔔特殊味道，可將胡蘿蔔剁成餡兒包餃子、包子和餡餅等。

NO3.西紅柿

西紅柿富含番茄紅素、維生素C、類黃酮、胡蘿蔔素、谷胱甘肽、有機酸等，有利於幫寶寶抵抗疾病的侵擾。番茄紅素生食獲得量少，烹調更佳，但加熱時間也不宜過長，否則番茄紅素也會被揮發掉一部分。

NO4.香菇

香菇不僅含多種維生素、礦物質，還含有豐富的維生素D，經由日光照射可轉化成維生素D，有助於促進寶寶體內鈣吸收。為了更好地促進氨基酸的吸收，植物性的菌類最好搭配肉類食用。

NO5.木耳

木耳含鐵豐富，同時有潤腸解毒功能，木耳的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，增強免疫力。木耳多食易腹脹、排氣，寶寶每次進食不宜過多。

NO6.豬肝

豬肝含鐵豐富。鐵是血紅蛋白、細胞色素酶及氧化酶體系的重要組成成分，參與機體免疫功能的調節。人體缺鐵時會出現貧血，並使機體的免疫功能低下。吃豬肝時注意補充富含維生素C的新鮮果蔬，以促進鐵的吸收。

NO7.西藍花

富含胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、維生素K，外加類黃酮物質、吲哚衍生物和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，具有強大的抗氧化和防癌功效。清炒、奶油西藍花湯、西藍花土豆濃湯等都是很受寶寶歡迎的吃法。

寶樹媽推薦：增強免疫力的飲食舉措

每天喝酸牛奶2小杯，蔬菜5～8種、水果2～3種，粗糧約1兩、薯類約4兩，1個全蛋，2～3兩精瘦肉；隔天吃一次深海魚約2～3兩，吃一次豆製品；少吃或不吃高糖、高脂肪食物。

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