火鍋只吃清湯，小伙相親遭女方嫌棄！網友吵翻了：潮汕火鍋表示不服

朋友出去聚餐最愛吃火鍋，

氣氛最好！

點啥鍋底，鴛鴦唄！

葷菜放辣鍋，素菜放清鍋。

偶爾也是照顧口味清淡的小盆友。

但羊鐵君想不到，

吃火鍋只吃清湯竟然被赤果果嫌棄。

事情是這樣的，

近日播出的某檔相親節目來了一位小夥子，

擅長跳舞又會拍照的他，

一出場就贏得眾多女嘉賓的好感。

小夥子是北方人，

七年前來到重慶生活。

他雖然是個吃貨，但不能吃太辣，

身處一個「無辣不歡」的城市，

吃火鍋只能吃清湯……

當進入最終選擇時，

一開始表示喜歡他的女嘉賓卻說：

「對不起，我真的忍不了。」

沒有牽手成功，

小夥子遺憾離開了，

孟非調侃了一句：

然後事件發酵到了網上，

圍繞著「吃火鍋吃清湯」這個話題，

網友展開了一番大戰……

吃清湯的人被鄙視了：

清湯是對川渝火鍋的侮辱！

只吃清湯的男人就不man了？

吃不了辣不是我的錯！

其實，吃火鍋能不能吃辣不是重點，

重點是，你們能不能一起吃鴛鴦鍋？

就比如，在節目中，

有位女嘉賓表示可以和他一起吃鴛鴦鍋，

不過節目中小夥子沒有選擇她，

so，只能說沒有緣份。

難道，大家都忘了潮汕火鍋？

潮汕的清水牛肉火鍋，用的只是簡單的牛骨湯，最傳統做法僅僅加入了南姜和鹽調味而已，也可以根據個人口味，堂弟加入帶有筋肉的牛肋排和牛肉丸，白蘿蔔和土豆等。但潮汕牛肉火鍋用的主要是黃牛肉和牛雜，並且對肉質要求高，都是現宰現賣。

切牛肉的刀工是非常講究的，一定要手切。上桌的牛肉都是經過精細的分揀的，不同部位的肉質、口感不同，價位也不同。有專門一盤的肥肉，有專門一盤的腱肉，有胸肉，五花八門。

潮汕人涮牛肉，集齊了16個部位堪稱 「全牛盛宴」 。每個部位都講究涮的順序：從瘦到肥，五花趾 - 匙柄 - 匙皮肉 - 雪花 - 吊龍 - 肥胼 - 胸口朥。這樣湯底才會保持清爽、鮮甜的口感，涮了肉再涮其他的食材。

對於吃貨來說，

管啥辣鍋清鍋，

只要是好鍋就成！

編輯 |BBB

商務合作 |[email protected]

聯繫電話 |020-83882995

已入駐平台 |企鵝 、頭條 、、並讀新聞