1.首先備好食材,饅頭最好用放在冰箱里的剩饅頭,這樣比較好切
2.饅頭切成均勻的片,蔥切好
3.打散的雞蛋里加點鹽
4.再加點十三香攪拌均勻
5.平底鍋放少許鹽,饅頭片放里蛋液里,
使饅頭片裹滿蛋液后,放到鍋里煎
6.煎至兩面金黃即可。
7.出鍋后撒上小蔥花更香哦!
1.首先備好食材,饅頭最好用放在冰箱里的剩饅頭,這樣比較好切
2.饅頭切成均勻的片,蔥切好
3.打散的雞蛋里加點鹽
4.再加點十三香攪拌均勻
5.平底鍋放少許鹽,饅頭片放里蛋液里,
使饅頭片裹滿蛋液后,放到鍋里煎
6.煎至兩面金黃即可。
7.出鍋后撒上小蔥花更香哦!
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