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水果保鮮用這招,放上一個月都不壞,新鮮如初!

水果保鮮用這招,放上一個月都不壞,新鮮如初!

眼瞅著天氣越來越暖了

水果也越來越保存

告訴你

只需一招

水果保鮮再也不是夢

通風避光

很多水果的保存

只需將它們放在陰涼通風的地方就可以了

不過為了防止擠壓

保存時

要選擇相對空曠的空間

注意不要捂在塑料袋裡

有編的竹筐子最好

有的水果需要進行特殊處理

比如香蕉

用保鮮膜將它的根部密封起來

這樣就不容易「長斑」

冰箱冷藏保鮮

除了一些熱帶水果

大多數水果

更適合在冰箱中低溫保存

而且把水果放入冰箱保鮮之前

不要著急清洗

因為這樣可以防止水果水分的流失

為了防止水果擠壓或者串味

可以將部分表皮薄、易損傷的水果

放入專門的保鮮盒中

低溫少氧保鮮

葡萄、提子、山竹等

容易腐壞的水果

放入冰箱低溫保鮮時

還要注意將氧氣排出

防止水果氧化

而且低溫保存前

一定要將壞的水果挑出來

隔離保鮮

蘋果、木瓜、香蕉等水果

在成熟過程中釋放的乙烯非常多

會加速其他水果的成熟和老化

因此在保存時

應盡量將它們與其他水果「隔離」

壞掉的水果也會釋放大量乙烯

因此也要及時挑出

避免影響其他的水果

催熟冷鮮保存

芒果、奇異果、水蜜桃等水果

購買時都還是不成熟的狀態

在放入冰箱冷藏前

一定要將它們進一步催熟

比如奇異果

與其在室溫下多方几天

不如與蘋果放在一起

這樣熟得更快呢

密封保險法

炎炎夏日

吃西瓜是最解暑的了

那麼該怎麼保存呢

其實在保存西瓜時

僅僅用保鮮膜覆蓋切面是不夠的

水分依然會用過表皮流失

應當用保鮮膜將整個西瓜都密封起來

說了這麼多

小編還是要提醒你

水果一旦切開了

保鮮時間急速縮短

還是趕緊吃為妙!

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一點資訊
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