豬肉茴香餡餃子

作者：小新新媽咪

• 豬肉 500g
• 茴香 1小把
• 蔥 半根
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 十三香 適量
• 味精 適量
• 香油 適量

做法步驟

1、肉剁碎，一定要細細的哦，本人不喜歡大肉粒，具體可根據自己的喜好！

2、茴香切沫

3、肉和茴香拌勻，加入味精，雞精，十三香，香油。

4、醒好的麵糰，準備餡之前就和好了。

5、切成小劑子

6、餃子完成咯，排隊準備下鍋咯

7、水開后先加點鹽，過程中加三次水，再次煮沸，就可以出鍋了。

8、來吃吧

9、咬一口，看看美味的餃子餡吧

小貼士：水開後放鹽，為了煮好的餃子不粘連，茴香也要控干水哦

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