手工花店如何創業：把做花當成愛好，而不是職業

早上十點的日光不是那麼刺眼，斑斑點點細碎的陽光穿過低垂的帘子透了進來，照亮了房間的一隅。「竹徑通幽處，禪房花木深。」踏入花伴手作花房，我的腦海里浮現出了這句話。事先設想過一座花房該有的樣子，但親眼見到的畫面卻是出乎了我的所料。

植物的藤蔓隨意生長，枝杈與細小的繡球花纏繞，彷彿下一秒就要突破小小房間的束縛而去。細細打量一番，左側是做舊的木頭長桌，桌面布滿了粗糙的紋理縫隙。牆邊的木頭架上嵌著裝有粉藍鬱金香的相框，白色的鈴蘭微垂下花枝，和嫩綠的細葉竊竊私語。那邊的木頭長架上放著深色的瓷壇，倒襯著那茶梅的紅更加的明艷欲滴了。

夢開始的地方

小小的花房，全由王姑娘一人打理，見我來訪，還為我現沏了一杯花茶。茶香繚繞間，她將自己的故事娓娓道來。

雖才二十多歲的年紀，但王姑娘接觸手工花也有快十年的光景了。「高中時候興起疊川崎玫瑰，就像一陣風一樣，大家都開始學。」十幾歲的姑娘正是如花年紀，對美麗的玫瑰毫無抵抗之力，王姑娘也是如此：「當時就是鄰班有一個人會了，我就跟著她學，學會了再來教其他人。」 這一學就來了興趣，她開始在網上搜關於手工花的資料，「但是只有一些步驟圖，沒有文字，也沒有視頻」，王姑娘只能自己花心思琢磨。

當別的姑娘新鮮勁兒過了，便將這手工花拋之腦後了，但王姑娘卻堅持了下來，並且樂此不疲：「當時折玫瑰花一直不滿意，晚上睡覺的時候突然想到一種新的手法，我就凌晨兩點多鐘爬起來做。」說到這裡，她忍不住露出了一絲羞澀的微笑，「其實我以前也是很急躁的性子，但不知道為什麼做這個就是能靜下心來。」她是典型的重慶姑娘，性格爽直，做事情風風火火，而做手工花的時候又是完全不一樣的狀態——安靜而又賢淑，或許這就是一個人把某樣東西愛到骨子裡的模樣。

「原來有這麼多人喜歡我的花」

令我好奇的是，這樣一個喜愛手工化製作的姑娘大學時竟然選擇了讀水利工程:「，當時對未來也沒有計劃，就聽從了老師的建議，因為這個專業比較有發展潛力。」原以為上了大學之後自己的愛好會就此荒廢，結果一次偶然又讓她拾起了這個技能：「大學有社團活動嘛，老師想準備些禮品，買的話又太貴了。」剛好班上有以前高中的同學，向老師提起讓她做些手工花，「然後就又開始做」。

她開始去參加一些手工課，但大多時候還是自己琢磨，倒也有了自己的一些心得。「然後就有一些活動會邀請我，讓我為他們製作手工花。」然而最讓她印象深刻的，還是成就了一段美好姻緣。「當時大學輔導員要向女朋友求婚，就讓我了 99朵紙玫瑰，」她表現的很興奮，「熬了幾天幾夜把花做了出來，雖然就那麼幾百塊錢，但是一想到這是別人對你的認可，就有一種說不出的滿足感。」也就是這個時候，王姑娘有了「我竟然可以用這個掙錢」的認知。

在課餘的時候，王姑娘會去合作的咖啡館。「把花放在他們店裡，顧客進來消費不僅可以品嘗精美的點心，還能跟我學做花。」這為她積累了不少客源，而萌生自己開店的念頭，是在一次展會之後。「當時跟著去參加一個『咖啡與花』的活動，用我的花布置會場，我也沒想到會那麼受歡迎。」現場人們的反應讓王姑娘始料未及，大家都對這種可以永久保存的精美花束表現出了濃厚的興趣，短短五天，「我就加了2000多個微信好友」。這些人，後來成為了她的忠實客戶。

這不是職業，而是一種愛好

真正擁有一家屬於自己的花房，是在今天夏天。

「人總是想呆在自己熟悉的地方擅長的領域，這樣做起事來比較得心應手。」她將花房開在了離家很近的南坪。每天九點，花伴手作花房就向客人開放了。「一般半天就只接待一兩個學員，學做一種花大概要花一下午。」她不願意開設那種很多人一起上的手工課，雖然很省事，但是「別人花了那麼多錢就要讓他們學到東西」，王姑娘說。這既是出於對學員的負責，也是因為她不願將自己熱愛的手工花藝變成一個賺錢的工具。

「有時候也會接到那種特別急的訂單，我除了吃飯上廁所就是不停地在趕工。」她摸摸了自己的背，「所以現在脊椎也不是特別好」。為了多掙一點錢將自己的愛好便成流水線生產的東西，王姑娘不願意。「所以後來我都跟客戶說不接急單了，你把它當成職業的話，靠它掙錢，它的意義就變了。」也有人說她這種方式是不能把生意做大的，她卻笑得很豁達：「我本來也沒想把這當成生意來做，只是剛好喜歡，又有人願意學，不需要考慮那麼多。」

這種隨性的態度也表現在她的教學方式上。「我不會把東西固定的很死，會先讓學員觀察花的形態，然後給他們一個大致的區間，很多時候都是他們自己去把握。」只有自己先嘗試去做了，才能知道哪些地方需要改進，這是僅憑口頭上的教學所無法做到的，這是王姑娘的想法。「因為你跟她說這個葉子要包到哪裡，花瓣要擰成什麼樣的效果，她其實是懵的，但是自己做一遍這個概念就會很清晰了。」

在別人看來，手工花的製作或許是一件很嚴謹的事，但王姑娘從不認為這是一種可以用標準去衡量的東西。「大自然的東西不應該是這樣的，它該是不受拘束的。每一朵花都傾注著製作者的感情，這才會是你自己的東西。」