一到夏天各地的夜宵攤就火爆了 當然隨著的是爆火的小龍蝦 !
但是一提到小龍蝦很多朋友都聯想到外國人,一開始吃小龍蝦的時候朋友們都說外國人都不吃小龍蝦,有說因為小龍蝦本身就不幹凈還有說小龍蝦是基因錯變的,更有的說小龍蝦是蟲子,所以外國人根本不吃。但是,小編可以告訴你以前說老外不吃小龍蝦這有可能,但是現在的老外吃小龍蝦比咱人都上癮,不信有圖有真相,咱們來看看!
其實小編以前沒有接觸小龍蝦的時候,以為這個是咱們的特產,後來科普了下,發現原來這貨是從北美洲來的,之前還說是小龍蝦不是蝦是島國用來處理屍體改造的,再後來被闢謠的。小龍蝦的學名是克氏原螯蝦,在早年的時候當地殖民者已經開始廣泛的食用了。
據說當時小龍蝦起源並不是麻辣的,後來經過歐洲人的改造,就變成咱們今天吃的類似的麻辣小龍蝦了。
說到外國人吃小龍蝦,真是比咱們人吃的還花樣,有的是炸著吃的,基本外賣也是隨處可見的。
甚至外國人特意為小龍蝦弄個節日!節日內容不用說,也就是大吃小龍蝦各種high。圖片via主編大人
外國人在製作小龍蝦時候,放的調料跟咱們的完全不同。他們用類似洗衣機捲筒的大湯鍋,放上水和一大包卡疆粉(不懂的朋友上網科普下),調料有塔巴斯科辣椒、小檸檬、胡椒、芹菜粉、月桂葉、姜粉、芫荽籽、芥末籽、洋蔥最後還有鹽。然後倒入一大堆小龍蝦,邊熬邊攪勻,讓小龍蝦入調料味道,可能煮的時候也會放入一些大蒜提味兒,他們還喜歡放玉米、紅土豆、蘑菇,胡蘿蔔等蔬菜,這也符合他們的飲食文化。
還有外國人對小龍蝦的吃法真是讓人垂涎三尺,有把小龍蝦做成肉湯拌飯的
還有炸茄子版的小龍蝦
小龍蝦派
小龍蝦餡餅
甚至吃相也一個比一個到位
出去野餐必吃小龍蝦的
還有獨自在小龍蝦餐館孤獨的啃小龍蝦的
最後歐巴馬也非常喜歡吃小龍蝦。。
大家看了上面我所說的,不要以為外國人對顏值奇葩的美食抵觸,其實外國人比咱們更能吃出花樣,總之作為一名資深吃貨為了滿足自己的好奇心,接納新鮮美食還是一件非常好的事。
不行了 小編要去解解饞了