直擊野生燕窩的採摘全過程，終於知道燕窩為啥那麼貴了！

原標題:直擊野生燕窩的採摘全過程，終於知道燕窩為啥那麼貴了！

燕窩是傳統名貴食品之一，我們常見在屋檐下築巢的燕子叫家燕，它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成,導致沒辦法吃，也沒什麼營養價值，

天然洞燕又稱岩燕，是真正的野生燕窩，產量極少，礦物質豐富，這裡的人每年只能採集到一點點

洞燕的巢則築於山洞內，地勢險峻，採集相當危險，所以價值高且可遇不可求。

天然燕窩位處於極其嚴峻的山崖之上並倚附在礦物豐富的岩石上，採集時須冒極大的生命危險

圖為燕子洞巢。野生燕子洞很大，在裡邊人會很容易迷失方向

圖為清理處理過的燕窩。燕窩的營養成分很高，主要是 水溶性蛋白質，生物活性分子。有助於人體組織的生長、發育及病後復原，